Яблоки и груши промыть, разрезать на части, освобождая от сердцевины.
Шаг 2 из 5
Сложить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды. Пропарить фрукты, чтобы они стали мягкими. Блендером измельчить в однородную массу.
Шаг 3 из 5
Добавить сахар (количество сахара нужно варьировать в зависимости от степени сладости яблок и груш), также положить щепотку корицы и 1 ст.л. цедры лимона.
Шаг 4 из 5
Довести до кипения и уварить примерно на одну треть, чтобы джем загустел.
Готово!
Горячим разлить по банкам и закрыть.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
