Вход

Джем из зеленых помидоров с апельсинами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1817 раз
фото рецепта: Джем из зеленых помидоров с апельсинами
(4.68)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентАпельсин
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Апельсины вымыть щеточкой. Один апельсин, не очищая кожуры, нарезать полукольцами. 3-4 помидорки нарезать кружочками.

Фото приготовление рецепта: Джем из зеленых помидоров с апельсинами шаг №1
Шаг 2 из 4

Остальные апельсины и помидоры нарезать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Джем из зеленых помидоров с апельсинами шаг №2
Шаг 3 из 4

Смешать пюре с кусочками, добавить сахар, воду и проварить до необходимой густоты.

Горячий джем выложить в стерилизованные баночки и укупорить.

В рецепте не указано измельчать в пюре апельсины с кожурой или без, я делала с кожурой. Немного, но на вкус это повлияло, поэтому, если вкус апельсиновой корки для вас специфический лучше срезать кожуру.

Фото приготовление рецепта: Джем из зеленых помидоров с апельсинами шаг №3
Готово!

Но в целом вкус джема понравился.

Фото приготовление рецепта: Джем из зеленых помидоров с апельсинами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам