Апельсины вымыть щеточкой. Один апельсин, не очищая кожуры, нарезать полукольцами. 3-4 помидорки нарезать кружочками.
Шаг 2 из 4
Остальные апельсины и помидоры нарезать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 4
Смешать пюре с кусочками, добавить сахар, воду и проварить до необходимой густоты.
Горячий джем выложить в стерилизованные баночки и укупорить.
В рецепте не указано измельчать в пюре апельсины с кожурой или без, я делала с кожурой. Немного, но на вкус это повлияло, поэтому, если вкус апельсиновой корки для вас специфический лучше срезать кожуру.
Готово!
Но в целом вкус джема понравился.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
