Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5009 раз
Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вкус пряных трав. Смесь трав подбираем по вкусу, подойдет прованская смесь, итальянские травы и т. п.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 кг.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Помидор 1 кг.
- Яблоко 1-2 шт.
- Чеснок головка
- Петрушка пучок
- Прованские травы по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Яблоки и помидоры пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем болгарский и острый перец.
Шаг 3 из 6
Пряные травы можно брать сухие и свежие. Свежую зелень, предварительно, измельчаем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Кастрюлю с аджикой ставим на огонь, добавляем соль и сахар.
Шаг 5 из 6
Варим аджику около 7-10 минут, затем, раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Готово!
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как я люблю такие вкусности! :)
9 ноября 2017 07:45
Ответить
Аджика из слив
Это очень необычная и интересная аджика, скорее она похожа на соус. ...
10.03.2014, 10:50
nnoir
Молочно фруктовый кокткйль
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод ...
17.08.2017, 11:28
тамара агапитова
Садовая аджика
Вот уж поистине садовая аджика. Тут собрано все фрукты и овощи из са ...
10.09.2015, 21:47
nnoir
Соус "Ткемали" с мятой
Для классического соуса Ткемали нужна слива сорта ткемали, за неимен ...
02.11.2013, 10:29
ОльгаЧ
Сливовое пюре с сахаром в заготовку
Предлагаю вам приготовить вкусное кисло - сладкое сливовое пюре в за ...
28.07.2016, 17:33
ihajse
Джем сливовый
Этот рецепт сливового джема очень прост. Занимает минимум времени и ...
25.09.2016, 17:30
тамара агапитова
Аджика из слив
Аджика из слив-это необычный,очень интересный на вкус,ароматный соус ...
03.10.2016, 15:16
Marina30
Пирог с черной сливой
Приготовьте вкусный и не хлопотный пирог со сливой, тесто без дрожже ...
14.11.2014, 23:59
Tamara Shepeleva
Китайский пряный соус из слив
Рецепт вкуснейшего пряного соуса для мяса!!! Обработка продуктов зан ...
07.10.2014, 22:29
barska
А-ля ткемали
Настоящий соус ткемали приготовить очень сложно, так-как нет в налич ...
27.08.2017, 20:33
тамара агапитова