Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5271 раз

Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вкус пряных трав. Смесь трав подбираем по вкусу, подойдет прованская смесь, итальянские травы и т. п.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 кг.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Помидор 1 кг.
- Яблоко 1-2 шт.
- Чеснок головка
- Петрушка пучок
- Прованские травы по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Яблоки и помидоры пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем болгарский и острый перец.

Шаг 3 из 6
Пряные травы можно брать сухие и свежие. Свежую зелень, предварительно, измельчаем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4 из 6
Кастрюлю с аджикой ставим на огонь, добавляем соль и сахар.

Шаг 5 из 6
Варим аджику около 7-10 минут, затем, раскладываем по стерильным банкам и закатываем.

Готово!
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как я люблю такие вкусности! :)
9 ноября 2017 07:45
Ответить
Компот из летних ягод с медом
Пришло время когда с каждой неделей созревают новые фрукты и ягоды. ...
23.06.2015, 18:27
ihajse
Кекс постный шоколадный с красной смородиной
Постный кекс с добавлением красной смородины и какао получается с по ...
30.07.2020, 19:52
MarinaMMI
Десерт из черной смородины
Воздушный с легкой кислинкой десерт
02.08.2012, 16:37
mazak
Заморозка красной смородины
Заморозка продуктов является одним из популярных способов сохранить ...
26.06.2014, 16:02
Тория
Смородиновый квас
Бодрящий, летний напиток с красной смородиной. ...
05.08.2013, 22:51
Татьяна Маражо
Ягодный соус с мятой к мороженому
Такие ягодные соусы можно делать не только летом, а и целый год, из ...
22.06.2015, 14:23
Тория
Варенье из красной смородины
Домашние заготовки — это для меня радость, да, работы много, но когд ...
30.01.2014, 19:54
Тория
Компот из смородины, облепихи и мяты
В летнюю жару большим спросом пользуются различные напитки. Я готовл ...
03.07.2020, 21:31
uliay
Компот из красной смородины с апельсином
Компот из красной смородины с апельсином, яблоком и пряными травами ...
25.06.2018, 19:50
lorik26
Джем из красной смородины
Из красной смородины получается чудесное варенье, оно быстро застыва ...
17.05.2021, 15:13
OdryParker