Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5572 раз
Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вкус пряных трав. Смесь трав подбираем по вкусу, подойдет прованская смесь, итальянские травы и т. п.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 кг.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Помидор 1 кг.
- Яблоко 1-2 шт.
- Чеснок головка
- Петрушка пучок
- Прованские травы по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Яблоки и помидоры пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем болгарский и острый перец.
Шаг 3 из 6
Пряные травы можно брать сухие и свежие. Свежую зелень, предварительно, измельчаем. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Кастрюлю с аджикой ставим на огонь, добавляем соль и сахар.
Шаг 5 из 6
Варим аджику около 7-10 минут, затем, раскладываем по стерильным банкам и закатываем.
Готово!
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как я люблю такие вкусности! :)
9 ноября 2017 07:45
Ответить
Компот из айвы с мятой
Отличный компотик! Утоляет жажду, дает витамины. ...
27.07.2014, 15:24
Ленок-Кленок
Печенье с фруктовой начинкой
Очень мягкое и нежное печенье с айвой. ...
05.03.2014, 09:07
Тория
Варенье из айвы
Очень вкусное и ароматное варенье из айвы вам очень понравится.Если ...
19.12.2016, 22:29
uliay
Айва протертая с сахаром
Айва – фрукт особенный, хотя с виду похож на яблоко и грушу. Из нее ...
11.02.2013, 08:25
Marina30
Запеченная айва с корицей и кокосовым маслом
Айва, запеченная с корицей, коричневым сахаром и кокосовым маслом - ...
29.12.2021, 14:27
ОльгаЧ
Рисовый десерт с айвой
Рисовый десерт с айвой. Это блюдо можно подавать как десерт и можно ...
06.10.2016, 14:13
lorik26
Пирог с айвой
Этот рецепт мне достался от бабушки. Очень пышный бисквит, можно исп ...
02.04.2014, 07:16
Тория
Айва запеченная в красном вине
Этот рецепт из монастырской кухни, такую ароматную айву подают монах ...
29.10.2020, 15:03
sisoeva
Компот ассорти с айвой и ягодами и вишней
Очень полезный напиток, который можно готовить как осенью, так и зим ...
22.02.2019, 15:50
Senata
Айвовые кексы
Очень ароматные и нежные кексы.
18.04.2012, 19:51
LesKra

Nadin 05