Аджика без хрена

Понравился 0 поварам Просмотрен 374 раз
фото рецепта: Аджика без хрена
(4.36)
48 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Этот рецепт очень простой и готовится очень быстро. Аджика получается достаточно мягкой на вкус и если вам захочется сделать ее более жгучей, то увеличьте количество красного жгучего перца.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Чистые, вымытые помидоры разрезаем на несколько частей.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №1
Шаг 2 из 7

Болгарский перец разрезаем на пополам и вынимаем семена, споласкиваем его в воде.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №2
Шаг 3 из 7

Очищаем чеснок и споласкиваем его.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №3
Шаг 4 из 7

Моем горький перец и отрезаем зеленую часть.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №4
Шаг 5 из 7

Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №5
Шаг 6 из 7

В аджику добавляем соль, перемешиваем, ставим на огонь и после закипания кипятим 5 минут. Разливаем по чистым, стерильным банкам и закатываем.

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №6
Готово!

Даем банкам полностью остыть, хранить такую аджику можно в квартире. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Аджика без хрена шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная домашняя аджика)) Молодец!
5 сентября 2020 11:42
Домашнее все вкуснее)
6 сентября 2020 13:56
Забыла спросить, какой выход?
3 сентября 2020 11:46
У меня получилось 6 пол литровых банок.
3 сентября 2020 18:46
Отличный рецепт! Вкусная аджика!
3 сентября 2020 11:45
Похожие рецепты по ингредиентам