Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 184 раз
фото рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму
(4.69)
3312 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.27
11 голосов
В сезон сладких, спелых, грунтовых помидор предлагаю приготовить заготовку из резанных помидор с чесноком. Готовим приправу в мультиварке программа "На пару", но можно приготовить на плите.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Моем помидоры и разрезаем

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №1
Шаг 2 из 10

Опускаем помидоры в кипящую воду на несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №2
Шаг 3 из 10

Снимаем кожицу с помидор

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №3
Шаг 4 из 10

Режем помидоры кусочками

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидоры перекладываем в чашу мультиварки

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем сахар, соль и выдавленный прессом чеснок. Закрываем крышкой и ставим программу На пару - 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовая приправы из резанных кусочками помидор с чесноком. Я приправу храню в холодильнике, поэтому не добавляю уксус.

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №7
Шаг 8 из 10

Раскладываем томаты по чистым баночкам.

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №8
Шаг 9 из 10

Закрываем крышками и укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №9
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная приправа!
10 сентября 2020 12:20
Благодарю Томочка))
10 сентября 2020 12:24
Похожие рецепты по ингредиентам