Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму

    Понравился 1 повару Просмотрен 13544 раз
    фото рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.27
    15 голосов
    В сезон сладких, спелых, грунтовых помидор предлагаю приготовить заготовку из резанных помидор с чесноком. Готовим приправу в мультиварке программа "На пару", но можно приготовить на плите.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Моем помидоры и разрезаем

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Опускаем помидоры в кипящую воду на несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Снимаем кожицу с помидор

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Режем помидоры кусочками

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Помидоры перекладываем в чашу мультиварки

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем сахар, соль и выдавленный прессом чеснок. Закрываем крышкой и ставим программу На пару - 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Готовая приправы из резанных кусочками помидор с чесноком. Я приправу храню в холодильнике, поэтому не добавляю уксус.

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Раскладываем томаты по чистым баночкам.

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Закрываем крышками и укутываем до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №9
    Готово!

    До встречи зимой))

    Фото приготовление рецепта: Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная приправа!
    10 сентября 2020 12:20
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка))
    10 сентября 2020 12:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам