Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму

Моем помидоры и разрезаем

Опускаем помидоры в кипящую воду на несколько минут.

Снимаем кожицу с помидор

Режем помидоры кусочками

Помидоры перекладываем в чашу мультиварки

Добавляем сахар, соль и выдавленный прессом чеснок. Закрываем крышкой и ставим программу На пару - 30 минут.

Готовая приправы из резанных кусочками помидор с чесноком. Я приправу храню в холодильнике, поэтому не добавляю уксус.

Раскладываем томаты по чистым баночкам.

Закрываем крышками и укутываем до полного остывания.

До встречи зимой))