Лук маринованный

Понравился 0 поварам Просмотрен 348 раз
фото рецепта: Лук маринованный
5076 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Маринованный лук, это лёгкая заготовка. Времени для приготовления займёт мало. Подходит как фиолетовый, так и белый лук. Мелкие луковицы заготавливаются целиком, а более крупные разрезаются на 6-8 частей. Такой лук пригодится к мясу, салатам, шашлыкам
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

У нас луковицы среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №1
Шаг 2 из 9

Свеклу не очищая отвариваем в течении 15 минут, затем охлаждаем и чистим. Нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №2
Шаг 3 из 9

Банки и крышки стерилизуем.На дно каждой банки выкладываем половину свёклы.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №3
Шаг 4 из 9

Банку заполняем луком.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №4
Шаг 5 из 9

Варим маринад. Воду доводим до кипения. Отправляем в воду соль (ложка плоская), сахар. Добавляем уксус, Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №5
Шаг 6 из 9

В банки добавляем перец горошком и душистый и заливаем горячим маринадом. Ставим в кастрюлю, на дно которой застилаем полотенце, или ткань.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №6
Шаг 7 из 9

Доливаем в кастрюлю горячую воду по плечи баночек и закрываем баночки крышками.. и стерилизуем 2 минуты с момента закипания.

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №7
Шаг 8 из 9

Вынимаем и завинчиваем крышки. Переворачиваем баночки. Закутывать не нужно!

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красивая и яркая заготовка ))
30 октября 2020 10:58
Отличная заготовка!
29 октября 2020 18:21
Отличный рецепт!
29 октября 2020 17:47
Спасибо от души!
29 октября 2020 13:11
Какая красота! С разу и вкусный, и красивый лук к любому салату!
29 октября 2020 12:45
Похожие рецепты по ингредиентам