Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лук маринованный

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1870 раз
    фото рецепта: Лук маринованный
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Маринованный лук, это лёгкая заготовка. Времени для приготовления займёт мало. Подходит как фиолетовый, так и белый лук. Мелкие луковицы заготавливаются целиком, а более крупные разрезаются на 6-8 частей. Такой лук пригодится к мясу, салатам, шашлыкам
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    У нас луковицы среднего размера.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Свеклу не очищая отвариваем в течении 15 минут, затем охлаждаем и чистим. Нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Банки и крышки стерилизуем.На дно каждой банки выкладываем половину свёклы.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Банку заполняем луком.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Варим маринад. Воду доводим до кипения. Отправляем в воду соль (ложка плоская), сахар. Добавляем уксус, Доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В банки добавляем перец горошком и душистый и заливаем горячим маринадом. Ставим в кастрюлю, на дно которой застилаем полотенце, или ткань.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Доливаем в кастрюлю горячую воду по плечи баночек и закрываем баночки крышками.. и стерилизуем 2 минуты с момента закипания.

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Вынимаем и завинчиваем крышки. Переворачиваем баночки. Закутывать не нужно!

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лук маринованный шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Какая красивая и яркая заготовка ))
    30 октября 2020 10:58
    Ответить
    Yulia.
    Отличная заготовка!
    29 октября 2020 18:21
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт!
    29 октября 2020 17:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо от души!
    29 октября 2020 13:11
    Ответить
    sisoeva
    Какая красота! С разу и вкусный, и красивый лук к любому салату!
    29 октября 2020 12:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам