Живая аджика с яблочным уксусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 13855 раз
Живая аджика с яблочным уксусом делала я впервые. Получилось очень вкусно. Величину острого перца определяйте сами, сразу все не бухайте :)). Я к примеру не люблю ужасно острую аджику, так с остринкой. Но, есть один минус, чем слабее аджика, тем она быстрее заканчивается :))
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Перец болгарский 250 г
- Перец черный 40 г
- Чеснок 60 г
- Соль 2 ч.л
- Сахар 130 г
- Уксус яблочный 60 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, для приготовления живой аджики нам понадобятся помидоры, красный острый перец, болгарский перец и чеснок.
Шаг 2 из 8
Пропускаем через мясорубку помидоры.
Шаг 3 из 8
Затем болгарский перец.
Шаг 4 из 8
Острый перец и чеснок.
Шаг 5 из 8
Все это дело перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Добавляем соль и сахар.
Шаг 7 из 8
Вливаем яблочный уксус.
Готово!
Затем раскладываем по баночкам и в холодильник. Такая аджика будет очень долго хранится в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Мирана
Добрый день! Вероятно, в рецепте есть ошибка, в ингредиентах указан "перец чёрный", а в описании рецепта берется острый красный перец стручком
15 августа 2022 10:11
Ответить
тамара агапитова
Рецепт отличный, забрала в закладки до следующего года.
21 ноября 2020 12:02
Ответить
Nadin 05
Тома, я уверена, тебе понравится, особенно, думаю, мужской половине вашей семье :))
21 ноября 2020 21:00
Ответить
Marina30
Ух, аж прямо чувствую остроту данной аджички))
20 ноября 2020 16:29
Ответить
Nadin 05
Ну да, есть немного :))
21 ноября 2020 20:59
Ответить
Перевернутый грушевый пирог с миндалем
Вкусный пирог с начинкой из карамелизированных груш с миндалем. ...
13.04.2014, 17:17
Татьяна Маражо
Фруктовый салат сластена
Я продолжаю тему о полезности летних, сезонных фруктов, и предлагаю ...
31.08.2013, 13:11
master
Грушевый пирог в мультиварке
Рецепт грушового пирога для любителей фруктовой выпечки, особенно дл ...
03.12.2017, 19:07
Ellisa
Сливовый компот с шелковицей
Сливовый компот с шелковицей. Хочу поделится с Вами рецептом пригото ...
03.11.2017, 14:07
ihajse
Грушевый десерт с ванильным мороженым
Этот десерт вкусный и готовить легко. Его можно приготовить заранее, ...
17.12.2015, 15:33
lorik26
Грушевый компот с вишней
Грушевый компот сам по себе достаточно ароматный, но с вишней получа ...
12.10.2013, 21:32
тортик
Баварские рождественские кнодели
Кнодели очень популярны во всей Европе. В Германии - тоже множество ...
29.06.2012, 19:34
barska
Компот из груш, слив и винограда
Компот - это напиток, который прекрасно утоляет жажду. Количество са ...
19.09.2017, 12:00
тамара агапитова
Слойки с грушей и орехами
Очень вкусные слоечки с грушей, грецким орехом, корицей и медом. ...
05.03.2014, 11:47
Oduvanchik
Лимонад дюшес
Лимонад дюшес. Готовим отличный тонизирующий лимонад с грушей без ли ...
26.08.2018, 19:41
lorik26