Заготовка помидор для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2221 раз
![фото рецепта: Заготовка помидор для пиццы](/uploads/picture/800/0/2022-03/1646302992__dsc9466.jpg)
Сегодня я поделюсь с вами очень нужным и полезным рецептом заготовки помидор для пиццы. В сезон, когда помидоры самые вкусные и самые дешевые нужно их заготовить. Берем помидоры "Сливки". Это самый подходящий сорт. Они самые мясистые, самые пригодные для заморозки кружочками.
Ингредиенты
- Помидор 3 кг
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, помидоры нужно помыть и нарезать кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302617__dsc9439.jpg)
Шаг 2 из 6
Затем берем поддон из морозилки и выстилаем его пленкой из рукава для запекания или плотным целлофановым пакетом. Выкладываем ровным слоем помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302603__dsc9440.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем опять настилаем пленку и опять слой помидоров.
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302665__dsc9442.jpg)
Шаг 4 из 6
И так у меня получилось 4 слоя. Теперь отправляем в морозилку до полного замораживания. Я оставляю на ночь.
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302714__dsc9445.jpg)
Шаг 5 из 6
Затем достаем, вынимаем пленку и раскладываем кружочки помидор по пакетикам для заморозки и сразу отправляем в морозилку.
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302773__dsc9464.jpg)
Готово!
Теперь можно печь пиццу до следующего урожая помидор не тратясь на дорогие, невкусные несизонные помидоры!
![Фото приготовление рецепта: Заготовка помидор для пиццы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646302830__dsc9466.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет