Это чудесный рецепт для тех, у кого есть погреб, подвал...так как помидоры могут храниться только в прохладном месте. Помидоры заливаются холодным рассолом, а уже в ноябре Вы можете полакомиться малосольными помидорами!
Первым делом стерилизуем банки, затем готовим специи, для этого очищаем чеснок, перец очищаем от семян и произвольно нарезаем, хрен очищаем и измельчаем. Специи заливаем кипятком и оставляем минут на двадцать.
Шаг 2 из 8
Отмеряем необходимое кол-во питьевой воды, высыпаем сахар,
Шаг 3 из 8
соль,
Шаг 4 из 8
вливаем уксус и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
Шаг 5 из 8
В банки складываем помидоры, чередуя со специями.
Шаг 6 из 8
Сверху кладем в каждую банку по 3 таблетки аспирина,
Шаг 7 из 8
заливаем подготовленным рассолом и закрываем пластиковами крышками.
Готово!
Банки относим в подвал и ждем ноября!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
