Джерки суточные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2462 раз

Джерки суточные - это просто потрясающая закуска к пиву или вину. Из всех предложенных закусок они уйдут первыми, потому что они как семечки - от них невозможно оторваться.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1,300 кг
- Соль 1 пачка
- Паприка 5ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Хмели-сунели 2 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, у грудок обрезаем все пленочки.

Шаг 2 из 8
Затем складываем в контейнер, пересыпая их солью. Оставляем в холодном месте на сутки.

Шаг 3 из 8
Достаем.

Шаг 4 из 8
Затем хорошенько промываем под проточной водой. Вымачиваем в течение 2 -2,5 часов, меняя каждые пол часа воду.

Шаг 5 из 8
Затем перемешиваем все специи. Грудку обсушиваем бумажным полотенцем.

Шаг 6 из 8
Натираем тщательно грудки специями.

Шаг 7 из 8
Затем нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на поддон сушилки. Ставим сушилку на 60 градусов и сушим в течение 4 часов.

Готово!
Джерки готовы, приятного вам времяпрепровождения!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
14 февраля 2021 12:46
Ответить
Вкуснятина!
13 февраля 2021 21:56
Ответить
Отличная закуска))
13 февраля 2021 21:55
Ответить
Баклажаны по-турецки с фаршем
Баклажаны - совершенно замечательный и предельно интернациональный п ...
30.09.2015, 12:25
ONeil
Баклажановые рулетики с помидорами
Вкусные, немного острые и такие вкусные баклажановые рулетики. ...
02.01.2015, 22:31
тамара агапитова
Салат "Сытный"
Салат "Сытный" - это действительно сытное блюдо из жаренного баклажа ...
30.07.2016, 19:29
lorik26
Овощной гювеч в лаваше
Овощной гювеч из баклажана, болгарского перца и помидоров. Это вкусн ...
22.10.2015, 22:47
mnat
Баклажаны с перцем под моцареллой
Сочные, аппетитные баклажаны с болгарским перцем под сыром моцарелла ...
13.08.2021, 14:39
Pearl
Салат из баклажанов и перца
Вкусный, остренький салат из баклажанов ...
28.05.2013, 09:19
Елена Калинина
Закуска из баклажан на зиму.
Время осенних заготовок, вот пришёл на ум такой рецепт, решила проэк ...
01.10.2014, 12:37
Marina30
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом. Предлагаю на ...
06.09.2021, 11:56
ihajse
Салат "Мятный баклажан".
Салат для любителей баклажан в летнюю жару. ...
11.07.2012, 07:17
Мисс
Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
Эта вкусная закуска порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;) ...
17.08.2014, 11:48
ОльгаЧ