Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Джерки суточные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1987 раз
    фото рецепта: Джерки суточные
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Джерки суточные - это просто потрясающая закуска к пиву или вину. Из всех предложенных закусок они уйдут первыми, потому что они как семечки - от них невозможно оторваться.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Итак, у грудок обрезаем все пленочки.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Затем складываем в контейнер, пересыпая их солью. Оставляем в холодном месте на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Достаем.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Затем хорошенько промываем под проточной водой. Вымачиваем в течение 2 -2,5 часов, меняя каждые пол часа воду.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем перемешиваем все специи. Грудку обсушиваем бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Натираем тщательно грудки специями.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на поддон сушилки. Ставим сушилку на 60 градусов и сушим в течение 4 часов.

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №7
    Готово!

    Джерки готовы, приятного вам времяпрепровождения!

    Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Очень вкусно.
    14 февраля 2021 12:46
    Ответить
    Yulia.
    Вкуснятина!
    13 февраля 2021 21:56
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличная закуска))
    13 февраля 2021 21:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам