Джерки суточные

Понравился 0 поварам Просмотрен 436 раз
фото рецепта: Джерки суточные
(4.63)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Джерки суточные - это просто потрясающая закуска к пиву или вину. Из всех предложенных закусок они уйдут первыми, потому что они как семечки - от них невозможно оторваться.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Итак, у грудок обрезаем все пленочки.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем складываем в контейнер, пересыпая их солью. Оставляем в холодном месте на сутки.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №2
Шаг 3 из 8

Достаем.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем хорошенько промываем под проточной водой. Вымачиваем в течение 2 -2,5 часов, меняя каждые пол часа воду.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем перемешиваем все специи. Грудку обсушиваем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №5
Шаг 6 из 8

Натираем тщательно грудки специями.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на поддон сушилки. Ставим сушилку на 60 градусов и сушим в течение 4 часов.

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №7
Готово!

Джерки готовы, приятного вам времяпрепровождения!

Фото приготовление рецепта: Джерки суточные шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно.
14 февраля 2021 12:46
Вкуснятина!
13 февраля 2021 21:56
Отличная закуска))
13 февраля 2021 21:55
Похожие рецепты по ингредиентам