Хе из щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10980 раз
Если муж рыбак или вас угостили свежей рыбой,то всегда можно приготовить замечательную острую закуску из неё. Хе из щуки по-корейски отличная закуска на любом столе.
Ингредиенты
- Щука 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Уксусная эссенция 1 десерт.л
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты.Лук,чеснок и морковь почистим.Выпотрошим щуку.
Шаг 2 из 5
Разделаем щуку на филе и нарежем тонкими кусочками.Добавим 1 десертную ложку 70% уксусной эссенции.Хорошо перемешаем,уплотним и поставим в холодильник на 3-4 часа. Кусочки рыбы должны побелеть.
Шаг 3 из 5
Лук нарежем полукольцами, морковь натрем на терке и добавим к ним чеснок через пресс,размятый в крошку кориандр.Посолим,добавим сахар и острый перец. Вольем 3-4 столовых ложки растительного масла .
Шаг 4 из 5
Хорошо перемешать и дать настояться 30-50 минут.
Готово!
Хе готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень понравился рецепт , отправлю мужа на рыбалку
30 марта 2016 21:00
Ответить
Компот из слив, кураги и шиповника
Вкусный и нежный напиток.
06.09.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Мятно-сливовый компот
Такой компот не только полезный, но и очень вкусный. Мягкий ментолов ...
03.02.2014, 12:03
Тория
Соус из слив
Яркий кисловато-сладкий соус из слив. Я бы его назвала "универсальны ...
10.10.2013, 11:33
Татьяна Маражо
Сливовый пирог в мультиварке
Кто имеет дома мультиварку, тот знает как помогает она хозяйкам и ск ...
18.03.2018, 21:45
Ellisa
Соус сливовый
Очень вкусный и красивый соус из слив! Отлично к мясу, но не менее в ...
26.01.2015, 09:41
МарияС
Компот из замороженных фруктов
Компоты являются неотъемлемой частью детского питания, это полезный ...
12.12.2018, 13:50
Тория
Садовая аджика
Вот уж поистине садовая аджика. Тут собрано все фрукты и овощи из са ...
10.09.2015, 21:47
nnoir
Салат из сливы с копченым мясом
Салат из сливы с копченым мясом. Этот салат для любителей необычных ...
10.07.2016, 11:53
lorik26
Сливовая аджика
Очень необычно.
30.09.2014, 20:50
nnoir
Соус с кинзой
Такой соус, с большим количеством свежей кинзы, с добавлением аромат ...
31.01.2015, 10:41
МарияС