Салат Оливье с креветками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7218 раз
Предлагаю вариант салата Оливье с куриным филе и креветками. Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, во многих странах этот салат называют Русским.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Горошек зеленый 1 банка
- Огурец 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Креветки 150 гр.
- Майонез 150-200 гр
- Соль по вкусу
- Перец белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Очищаем отварной картофель и морковь. Нарезаем кубиком.
Шаг 2 из 10
Отправляем порезанные овощи в глубокую емкость. Добавляем мелко порезанный лук, намного солим и перчим его.
Шаг 3 из 10
Нарезаем отварное куриное филе.
Шаг 4 из 10
Отправляем курицу к овощам
Шаг 5 из 10
Нарезаем кубиком очищенные от кожицы свежие огурцы.
Шаг 6 из 10
Добавляем в салат огурцы и часть майонеза. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Затем кладем горошек, порезанные куриные яйца и остальную часть майонеза
Шаг 8 из 10
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Сливаем рассол с очищенных креветок.
Готово!
Выкладываем порционно салат и добавляем сверху креветки. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
