Сосиски в картофельном тесте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2291 раз
Блюдо, скорее для повседневного употребления, которое сочетает в себе и мясную составляющую и овощную. Если вас не смущает обжаривание на сковороде, в большом количестве масла, смело приступайте к приготовлению. Это вкусно и эффектно.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 штуки
- Сосиски 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 1 ст. лож.
- Петрушка 5 грамм
- Чеснок 1зубчик
- Помидор 1 штука
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель натираем на тёрке.Добавляем яйцо, муку и солим.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезанную петрушку добавляем сюда же.
Шаг 3 из 9
Замешиваем своеобразное тесто.
Шаг 4 из 9
В сковороду наливаем масло. Слегка раздавим зубчик чеснока и обжарим его на сковороде, для придания маслу чесночного аромата.
Шаг 5 из 9
Из картофельного теста сформируем лепёшку и выложим на неё сосиску.
Шаг 6 из 9
Аккуратно завернём края лепёшки, одновременно придавая форму пирожка.
Шаг 7 из 9
Хорошо обваляем в муке( можно в панировке).
Шаг 8 из 9
Выкладываем на сковороду и обжариваем со всех сторон.
Готово!
Выкладываем на тарелку украшаем помидором и зеленью. Подаём к столу горячими. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет