Аранчини с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 13810 раз

Аранчини это блюдо сицилийской кухни, делаться шарик из риса, а в средину кладут любую начинку овощи, мясо сыр и обжаривают в кляре.
Ингредиенты
- Рис 100г
- Масло сливочное 20г
- Сыр твердый ( лучше пармезан, моцарелла) 50г
- Яйцо 1шт
- Молотые сухари пол стакана
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сварите рис в подсоленной воде, киньте на дуршлаг и слейте остатки воды, добавьте масло, перемешайте.

Шаг 2 из 7
Возьмите сыр у меня был только твердый, но лучше брать моцареллу, он отлично тянется при нагревании. Натрите 20г на мелкой терке в рис и перемешайте.

Шаг 3 из 7
Нарежьте сыр на не большие квадратики.

Шаг 4 из 7
Возьмите в руку немного риса положите сыр и накройте вторым слоем риса, слепите шарик.

Шаг 5 из 7
Вот такие шарики шарики получились.

Шаг 6 из 7
Панировочные сухари насыпьте в муку. Выбейте яйцо и взбейте.

Готово!
Налейте в кастрюльку растительное масло, обмакните шарики в яйцо, а потом в сухари и положите во фритюр, жарьте до золотистости.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
31 января 2015 22:24
Ответить
Какая вкуснятинка!
21 января 2015 23:15
Ответить
Чипсы из лаваша со сметаной и сыром
Хочу поделиться с вами своим рецептом чипсов из лаваша. Моя дочь про ...
27.01.2014, 13:35
Тория
Рулет из лаваша с яблоком и творогом
Такой рулет из лаваша с яблоками и творогом выручит вас, когда нужно ...
20.01.2020, 19:08
тамара агапитова
Шаурма в лаваше с курицей
Многие хозяйки обращают свое внимание на блюда, приготовленные из ла ...
27.04.2015, 23:34
Pearl
Чебуреки из лаваша
Для сторонников простых и вкусных блюд есть один простой рецепт быст ...
14.10.2019, 13:02
тамара агапитова
Пирожки из лаваша с мясом
Эти пирожки из лаваша готовятся очень быстро. Здесь нужно уже отваре ...
12.10.2015, 16:03
lorik26
Корзинки из лаваша с зеленым салатом
Это рецепт оригинальной закуски – зеленого салата с перепелиным яйцо ...
10.07.2015, 22:53
OdryParker
Лаваш с картофелем, мясом и капустой
Рулетики из лаваша — всеобщие любимцы и чемпионы среди бутербродов. ...
03.01.2016, 12:58
тамара агапитова
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Шаурма по - домашнему с морковью по - корейски
Шаурма по - домашнему с морковью по - корейски. Предлагаю вам пригот ...
17.04.2021, 14:45
ihajse
Лаваш с творогом и курагой
Быстрый завтрак из лаваша с творожной начинкой с курагой вкусное блю ...
07.02.2020, 18:19
Pearl