Вход

Баклажаны с мясной начинкой и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 348 раз
фото рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
(4.40)
2935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а особенно такие закуски. Сегодня хочу предложить вам приготовить еще один вариант хорошей закуски как к обеду так и для гостей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Баклажан нарезать на кружочки и посыпать солью. Оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 9

Мясо у меня из утки, нарезать не крупным кубиком. Помидор и перец кружочками, лук и чеснок мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 9

Мясо нарезать кубиком. Обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 9

Баклажан обжарить на гриль или обычной сковороде. Посыпать перцем.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить лук, чеснок. Продолжать обжаривать в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 9

Переложить мясо в миску. Заправить майонезом. Посыпать специями. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить начинку на баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить помидор и перец.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С каким бы удовольствием попробовала!
29 сентября 2017 22:11
ТОП 10 рецептов