Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны с мясной начинкой и помидорами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2881 раз
    фото рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а особенно такие закуски. Сегодня хочу предложить вам приготовить еще один вариант хорошей закуски как к обеду так и для гостей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Баклажан нарезать на кружочки и посыпать солью. Оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Мясо у меня из утки, нарезать не крупным кубиком. Помидор и перец кружочками, лук и чеснок мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Мясо нарезать кубиком. Обжарить до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Баклажан обжарить на гриль или обычной сковороде. Посыпать перцем.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавить лук, чеснок. Продолжать обжаривать в течении 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Переложить мясо в миску. Заправить майонезом. Посыпать специями. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выложить начинку на баклажаны.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выложить помидор и перец.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с мясной начинкой и помидорами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    С каким бы удовольствием попробовала!
    29 сентября 2017 22:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам