Вход

Аджапсандал с жареным картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 268 раз
фото рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Аджапсандал с жареным картофелем. Картофель здесь обжаривается для того, чтобы сохранил форму, впрочем как и остальные овощи. Блюдо лучше подавать в остывшем виде.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Кубиком нарезать баклажан, посыпать солью и оставить на 20 минут. А тем временем нарезать кубиком остальные овощи. Баклажан чуть отжать и жарить на оливковом масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Высыпать в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарим картофель и высыпаем к баклажану.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и болгарский перец обжарить с острым перцем. Высыпать к овощам.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать очень мелким кубиком помидоры и соединить сырые с овощами. Влить чуть воду и тушить до готовности, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №5
Шаг 6 из 8

Мелко нарезать чеснок и зелень какая у вас есть.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №6
Шаг 7 из 8

И перемешать с готовым блюдом.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №7
Готово!

Можно подать прямо сейчас или остудить - дать настояться.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с жареным картофелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов