Фаршированные кабачки грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2487 раз

В сезон кабачков можно готовить различные блюда с этим нежным и очень вкусным овощем, а если сделать чудесную начинку и фаршировать кабачки, то получим гораздо более вкусное блюдо. А я вам предлагаю рецепт вкуснейшего фарша для кабачков из грибов, лука и грибов.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Грибы 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр голландский 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем процесс приготовления с того, что моем кабачки, разрезаем их на две равные части вдоль и аккуратно вынимаем мякоть, оставляя лодочки.

Шаг 2 из 10
Внутреннюю част кабачков измельчаем.

Шаг 3 из 10
Грибы, у меня вешенки, также мелко нарезаем.

Шаг 4 из 10
Лук очищаем и также мелко нарезаем.

Шаг 5 из 10
Сыр натираем на терке.

Шаг 6 из 10
На небольшом количестве растительного масла обжариваем сначала лук до прозрачности, затем кабачки и в конце грибы.

Шаг 7 из 10
К обжаренным овощам добавляем 2/3 сыра, перемешиваем,

Шаг 8 из 10
кладем сметану и еще раз тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Готовым фаршем начиняем кабачки, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем минут 20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное вкусное блюдо!
27 ноября 2021 20:50
Ответить
Благодарю!
27 ноября 2021 21:19
Ответить
Лаваш с баклажаном и курицей
Лаваш с баклажаном и курицей. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
17.12.2019, 21:24
ihajse
Закусочные трубочки из лаваша и сыра
Вкусные и лёгкие в приготовлении закусочные палочки. Особенно они вк ...
11.10.2015, 22:10
тамара агапитова
Жареный лаваш с начинкой
Быстрая, легкая и сытная закуска к любому столу. С начинками можно э ...
23.01.2017, 21:35
uliay
Быстрый пирог с капустной начинкой
Быстрый пирог с капустной начинкой. Предлагаю приготовить простейший ...
15.06.2020, 10:47
lorik26
Лаваш со сливочным сыром, моцареллой и зеленью
Лаваш со сливочным сыром, моцареллой и зеленью. Я уже говорила что ф ...
27.09.2018, 21:21
ihajse
Рулетики из лаваша с сыром
Очень сытные рулетики. Отличная идея для завтрака. ...
30.10.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Ленивая ачма из лаваша
Рецепт ленивый ачмы очень прост. Для того, что приготовить ачму из л ...
07.11.2021, 22:10
alize_friert
Горячий завтрак в лаваше
Разнообразить завтрак можно с помощью лаваша, приготовить сытное и в ...
01.12.2016, 12:14
Marina30
Трубочки из лаваша с брусникой, яблоком и бананом
Перед Вами порционные мини-рулеты или трубочки из лаваша с начинкой ...
14.03.2019, 13:03
ОльгаЧ
Рулет из омлета с лавашем
Предлагаю вам приготовить на завтрак или перекус омлет в лаваше с ве ...
15.10.2021, 08:48
YulyaMukuta