Фаршированные кабачки грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2218 раз

В сезон кабачков можно готовить различные блюда с этим нежным и очень вкусным овощем, а если сделать чудесную начинку и фаршировать кабачки, то получим гораздо более вкусное блюдо. А я вам предлагаю рецепт вкуснейшего фарша для кабачков из грибов, лука и грибов.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Грибы 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр голландский 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем процесс приготовления с того, что моем кабачки, разрезаем их на две равные части вдоль и аккуратно вынимаем мякоть, оставляя лодочки.

Шаг 2 из 10
Внутреннюю част кабачков измельчаем.

Шаг 3 из 10
Грибы, у меня вешенки, также мелко нарезаем.

Шаг 4 из 10
Лук очищаем и также мелко нарезаем.

Шаг 5 из 10
Сыр натираем на терке.

Шаг 6 из 10
На небольшом количестве растительного масла обжариваем сначала лук до прозрачности, затем кабачки и в конце грибы.

Шаг 7 из 10
К обжаренным овощам добавляем 2/3 сыра, перемешиваем,

Шаг 8 из 10
кладем сметану и еще раз тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Готовым фаршем начиняем кабачки, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем минут 20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное вкусное блюдо!
27 ноября 2021 20:50
Ответить
Благодарю!
27 ноября 2021 21:19
Ответить
Салат из помидоров с маринованным луком
Сегодня приготовим вкусный и простой салат из помидоров с маринованн ...
04.09.2017, 22:21
uliay
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Салат с ветчиной помидором и фасолью
Салат из помидора, консервированной кукурузы, заранее отваренной фас ...
28.02.2016, 18:26
lorik26
Помидоры фаршированные брынзой
Вкусная и сочная закуска для праздничного стола.Если помидоры нареза ...
04.09.2014, 16:32
lakshmi
Острая закуска из помидор
Острая закуска из помидор будет прекрасным дополнением хоть на обыч ...
15.07.2020, 08:41
Nadin 05
Салат "Овощное ассорти"
Замечательная пора лето! Когда выбор овощей огромный и можно пригото ...
04.06.2017, 20:33
Zoya7
Кетчуп домашний на зиму
Быстрый домашний кетчуп на зиму.
12.09.2014, 15:31
GLAVBYX
Критский салат с фетой
Очень вкусный салат с ароматной заправкой. В этом салате очень яркие ...
03.10.2013, 01:54
lakshmi
Салат из огурцов, помидоров и хрена
Хочу показать, как из простых и доступных продуктов, можно приготови ...
10.05.2017, 10:25
тамара агапитова
Букет
Предлагаю посмотреть на мой букет цветов из помидоров с начинкой. Дл ...
08.01.2017, 22:41
Тория