Закуска из сыра феты на батате
![фото рецепта: Закуска из сыра феты на батате](/uploads/picture/800/0/2015-05/1433091187_20150525_164417.jpg)
Для этого блюда нам понадобится нежирный йогурт, батат, который можно заменить обычными картофельными чипсами.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091103_121940.jpg)
Батат очищаем и нарезаем кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091163_122421.jpg)
Заливаем кружочки батата холодной водой и оставляем на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091119_122443.jpg)
Грецкие орехи обжариваем на сковороде 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091158_122809.jpg)
Выкладываем в миску мелконарезанную зелень укропа и зеленого лука, добавляем йогурт и сушеный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091135_123055.jpg)
Фету разкрошим на мелкие кусочки и тоже добавим в миску, поперчим и посолим пате. Перемешаем хорошо и отправим в холодильник на час.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091099_123230.jpg)
Кружочки батата вынимаем из воды, обсушиваем и обильно посыпаем паприкой и порошком чили.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091150_163113.jpg)
Обжариваем батат во фритюре минут 5-6 до состояния чипсов. Выкладываем готовые бататовые чипсы на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091193_163842.jpg)
На чипсы из батата выкладываем пате из феты и подаем закуску к столу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Закуска из сыра феты на батате шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1433091112_164454.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно