Замечательный рецепт приготовления скумбрии с овощами, запеченной в фольге в духовке. Рыба с овощами получается сочной и очень вкусной. Такое блюдо можно приготовить не только на ужин, но для праздничного стола.
Для начала нужно подготовить рыбу, удалить все ненужное и хорошо помыть.
Шаг 2 из 6
Рыбу посолить и поперчить и полить лимонным соком.
Шаг 3 из 6
Теперь рыбу обмазываем горчицей.
Шаг 4 из 6
Порезанный лук и натертую морковь слегка обжариваем на сковороде с добавлением соли, перца и подсолнечного масла.
Шаг 5 из 6
Скумбрию начинить овощами завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Время приготовления 30-40 минут. За 10 минут до готовности фольгу раскрыть и запекать дальше без фольги.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
