Засол сала в воде

Понравился 0 поварам Просмотрен 327 раз
фото рецепта: Засол сала в воде
(4.57)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №1
Шаг 2 из 9

Подготовте нужное количество сала.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №2
Шаг 3 из 9

Разрежьте на три равные части.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №3
Шаг 4 из 9

Вода с солью и специями должна полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №4
Шаг 5 из 9

Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №5
Шаг 6 из 9

Спустя двое суток достать сало из холодильника.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №6
Шаг 7 из 9

В сале сделать глубокие надрезы.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпать специей для сала.

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Засол сала в воде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!
21 февраля 2021 21:18
Отличный вариант!
21 февраля 2021 20:28
Аппетитные кусочки!
21 февраля 2021 13:26
Благодарю.
21 февраля 2021 13:38
Похожие рецепты по ингредиентам