Засол сала в воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2451 раз

Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
Ингредиенты
- Сало 400 гр.
- Соль 0,5 ст.
- Лавровый лист 3 шт.
- Специи для свинины По вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.

Шаг 2 из 9
Подготовте нужное количество сала.

Шаг 3 из 9
Разрежьте на три равные части.

Шаг 4 из 9
Вода с солью и специями должна полностью остыть.

Шаг 5 из 9
Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.

Шаг 6 из 9
Спустя двое суток достать сало из холодильника.

Шаг 7 из 9
В сале сделать глубокие надрезы.

Шаг 8 из 9
Посыпать специей для сала.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
21 февраля 2021 21:18
Ответить
Отличный вариант!
21 февраля 2021 20:28
Ответить
Аппетитные кусочки!
21 февраля 2021 13:26
Ответить
Благодарю.
21 февраля 2021 13:38
Ответить
Сердечные конвертики
Один из вариантов горячей закуски на основе тонкого лаваша. На сей р ...
16.04.2014, 12:51
tanana
Треугольные пирожки из лаваша
Этот рецепт специально для тех, кто не любит или нет времени стоять ...
24.06.2015, 15:31
lorik26
Хрустящий лаваш с мясной начинкой
Не совсем полезно, но очень вкусно!
16.04.2013, 23:37
Елена Калинина
Лаваш с творогом и песто на сковороде
Лаваш с творогом, плавленым сыром и песто - это прекрасный завтрак д ...
18.10.2018, 21:52
ihajse
Закусочный рулет из лаваша
Очень интересная, красивая и вкусная закуска на любой фуршет или пра ...
16.02.2021, 18:22
the_dream
Пирог из лаваша с апельсином
Пирог из лаваша с апельсином. Предлагаю приготовить простой в исполн ...
24.01.2020, 14:47
lorik26
Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более кре ...
13.08.2014, 14:50
Oduvanchik
Грибной рулет с зеленью и чесноком
Обычно для пропитки лаваша используют майонез, но я решила немного о ...
29.10.2015, 13:00
HelgaZ
Рулет из лаваша с горбушей
Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился бол ...
04.04.2014, 22:54
tanana
Буррито со свининой и красной фасолью
Это несложное и универсальное блюдо мексиканской кухни.Оно подойдет ...
10.09.2014, 23:19
Лара