Засол сала в воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2459 раз

Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
Ингредиенты
- Сало 400 гр.
- Соль 0,5 ст.
- Лавровый лист 3 шт.
- Специи для свинины По вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.

Шаг 2 из 9
Подготовте нужное количество сала.

Шаг 3 из 9
Разрежьте на три равные части.

Шаг 4 из 9
Вода с солью и специями должна полностью остыть.

Шаг 5 из 9
Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.

Шаг 6 из 9
Спустя двое суток достать сало из холодильника.

Шаг 7 из 9
В сале сделать глубокие надрезы.

Шаг 8 из 9
Посыпать специей для сала.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
21 февраля 2021 21:18
Ответить
Отличный вариант!
21 февраля 2021 20:28
Ответить
Аппетитные кусочки!
21 февраля 2021 13:26
Ответить
Благодарю.
21 февраля 2021 13:38
Ответить
Пицца на лаваше в духовке
Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тесто ...
20.05.2018, 20:35
Тория
Лаваш с начинкой
Не совсем полезно, но очень вкусно!
29.05.2013, 10:32
Елена Калинина
Рулет из лаваша
Начинка очень сытная и вкусная, паштет мясной, грибы и огурчик. ...
05.03.2014, 09:36
Тория
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкус ...
06.11.2019, 13:17
lorik26
Пирог из лаваша с фаршем
Хочу поделиться рецептом пирога. Для его приготовления совсем не обя ...
15.02.2021, 17:17
тамара агапитова
Бутерброды из лаваша
Я буду готовить горячие бутерброды из армянского лаваша с начинкой и ...
11.10.2015, 19:42
lorik26
Сырные палочки с лаваша в кляре
Представляю вашему вниманию быстрые в приготовлении сырные палочки с ...
13.10.2015, 16:04
ihajse
Рулет из лаваша с паштетом
Остренькая закуска.
22.06.2014, 09:09
tanana
Сосиски с яйцом и сыром в лаваше
Сосиски с яйцом и сыром в лаваше. Такие сосиски в тесте, да еще в яи ...
13.10.2020, 16:26
lorik26
Конвертики с яблоками из лаваша
Предлагаю быстрый и несложный рецепт приготовления невероятно вкусны ...
15.10.2016, 14:04
Marina30