Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из печеного баклажана

    Понравился 1 повару Просмотрен 1046 раз
    фото рецепта: Закуска из печеного баклажана
    (4.45)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Закуска из печеного баклажана. Такую закуску можно приготовить и хранить в холодильнике для перекуса. Закуска готовится из минимума ингредиентов, а на выходе получается вкуснейшая икра - намазка на хлеб. Очень вкус похож на грибной.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Баклажан нужно наколоть в нескольких местах вилкой или ножом. Посолите, полейте маслом и заверните в фольгу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Запекайте минут 30 при температуре 200 гр. Полностью остудите.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Снимите кожуру. Мякоть очень мелко порубите ножом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Натрите зубчик чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте майонез и поперчите. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №5
    Готово!

    Можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из печеного баклажана шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Угощай, не откажусь! Вкусно!
    17 июля 2019 11:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны с помидорами
    Я очень люблю разные закуски. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусн ...
    06.07.2020, 23:29
    yulia1995yulia1995
    Баклажаны в сметанном соусе
    Баклажаны в сметанном соусе, отличный гарнир к мясу, или к рыбе, а т ...
    21.10.2016, 21:02
    тамара агапитоватамара агапитова
    Теплый овощной салат
    Полезный и вкусный салт из запеченых в духовке овощей с оливковым ма ...
    22.08.2014, 23:53
    OduvanchikOduvanchik
    Салат с колбасой и жареными баклажанами
    Салат с колбасой и жареными баклажанами. Это вкусный и очень сытный ...
    22.10.2017, 19:31
    ihajseihajse
    Рулеты из баклажана
    Такие рулеты из баклажана можно подавать на праздничный стол, на фур ...
    14.07.2015, 11:42
    lorik26lorik26
    Блюдо на завтрак из баклажана с яйцом
    Завтрак из баклажана с яйцом. Многие завтракают - булка с колбасой и ...
    30.07.2016, 12:18
    lorik26lorik26
    Баклажановые рулетики с помидорами
    Вкусные, немного острые и такие вкусные баклажановые рулетики. ...
    02.01.2015, 22:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат "Сытный"
    Салат "Сытный" - это действительно сытное блюдо из жаренного баклажа ...
    30.07.2016, 19:29
    lorik26lorik26
    Баклажанная икра по-восточному
    Ах, как иногда хочется побаловать себя вкусами лета холодным зимним ...
    11.09.2015, 10:40
    ONeilONeil
    Бабагануш - намазка из баклажанов на завтрак
    Бабагануш - это намазка из запеченных баклажанов с травами на оливко ...
    16.10.2015, 17:50
    lorik26lorik26