Икра из кабачков и баклажанов

Понравился 1 повару Просмотрен 2022 раз
фото рецепта: Икра из кабачков и баклажанов
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощи, тушеные в мультиварке, - это отличный вариант для ужина. Блюдо подойдет для всей семьи. Дополните его домашними сосисками и отварными яйцами, будет очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Баклажан
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Измельчаем морковь и лук, помещаем в мультиварку вместе с маслом. Запускаем программу "Жарка".

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем подготовим остальные овощи. Баклажаны очищаем и режем кусочками. Замачиваем в холодной соленой воде, чтобы убрать горечь.

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №2
Шаг 3 из 7

Помещаем баклажаны в чашу.

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем порезанные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем измельченный перец. Добавляем соль, смесь перцев, немного воды и готовим на программе "Тушение" 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №5
Шаг 6 из 7

Потом добавляем томатную пасту и готовим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №6
Готово!

Икра из баклажанов и кабачков готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Икра из кабачков и баклажанов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам