Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачковая икра в мультиварке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4789 раз
    фото рецепта: Кабачковая икра в мультиварке
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер.
    Сначала нужно овощи обжарить, а потом протушить с томатом и специями до мягкости всех овощей. Готовую икру пюрируйте погружным блендером или просто пропустите через мясорубку. Икра подается к столу охлажденной.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовьте все необходимые овощи, вымойте их и очистите.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Порежьте лук и морковь средними кусочками. Обжарьте их в мультиварке на растительном масле в режиме "Подогрев" или "Обычный".

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Кабачки порежьте крупными кубиками, добавьте к овощам и обжарьте пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Влейте томатный сок, добавьте соль, сахар, перец черный молотый по желанию, чеснок. Закройте крышку мультиварки и установите режим "Каша". Тушите икру 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце тушения откройте крышку мультиварки и погружным блендером пюрируйте икру. Готово! Охладите — и к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №5
    Готово!

    Готово!

    Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    некит
    ну и гавно
    17 декабря 2023 00:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Домашняя кабачковая икра
    Домашняя икра прекрасное летнее блюдо. Набор продуктов обычный, гото ...
    16.06.2014, 22:50
    Tanufka12Tanufka12
    Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
    Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных ...
    08.06.2018, 15:15
    ihajseihajse
    Крем - суп из кабачка с жареными грибами
    Очень люблю крем - суп за его нежную консистенцию. Хочу поделиться с ...
    15.07.2017, 18:53
    ihajseihajse
    Запеканка из кабачков с фаршем
    Хочу предложить очень вкусный рецепт приготовления блюда из кабачков ...
    26.10.2017, 21:43
    тамара агапитоватамара агапитова
    Кабачки по-венгерски
    В сезон кабачков готовим их по-венгерски. Блюдо вкусное, полезное, д ...
    21.06.2021, 02:33
    Zoya7Zoya7
    Консервация кабачковой икры на зиму
    Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молодень ...
    16.05.2018, 12:49
    ТорияТория
    Малосольные кабачки.
    Малосольные кабачки - это вкусно!Если вы являетесь страстным любител ...
    12.07.2015, 19:57
    тамара агапитоватамара агапитова
    Кабачки с творожным сыром
    Представляю Вашему вниманию нежную и сытную закуску из обжаренных ка ...
    14.11.2016, 14:27
    ОльгаЧОльгаЧ
    Булочки с кабачком, тимьяном и шафраном
    Закусочные булочки с кабачком и пряными травами к супу или салату. ...
    22.09.2014, 14:48
    OduvanchikOduvanchik
    Картофельно-кабачковые оладьи
    Нежные, аппетитные и очень вкусные оладьи. ...
    30.03.2015, 11:57
    Marina30Marina30