Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1678 раз
фото рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробовала я приготовить икру с майонезом и пастой, получилось очень даже вкусно! Делюсь рецептом с вами, может кому пригодится. Из специй положила только перец черный молотый, но тут дело вкуса, можно добавить своих любимых для овощей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кабачок
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мою и очищаю все овощи.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №1
Шаг 2 из 6

Через мясорубку перекручиваю кабачки и лук. Варю под крышкой 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляю уксус, масло, соль, сахар, чеснок, перец черный молотый. Перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляю майонез.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляю пасту и варю еще 30 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №5
Готово!

Икра готова. Разливаю по стерильным баночкам и закатываю. Храню в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам