Вход

Грибной паштет

Понравился 1 повару Просмотрен 631 раз
фото рецепта: Грибной паштет
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Грибной паштет - это вкуснейшая закуска, которая полностью заменить мясные паштеты. Эту закуску можно хранить дней пять в холодильнике. Подавать на ломтике хлеба к первым или вторым блюдам. Или как перекус к чаю.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нарезать грибы, лук и чеснок, жарить минут 10-15 на ложке оливкового масла на среднем огне до мягкости и золотистости. Посолить, поперчить, добавить тимьян.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №1
Шаг 2 из 7

Снять с плиты, выдавить сок лимона. Переложить в тарелку, остудить и отправить в холодильник на 4 часа. У меня стоял ночь в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №2
Шаг 3 из 7

Потом высыпать в блендер, добавить сыр, перец чили, мускатный орех. Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №3
Шаг 4 из 7

Растопить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №4
Шаг 5 из 7

Половину масла перемешать с фаршем - паштет.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить в посуду в которой будете хранить паштет. Залить остальным маслом. Хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной паштет шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!!
14 октября 2016 21:13
Аппетитно, хочется попробовать, такой паштет еще не готовила.
13 октября 2016 23:01
Это очень вкусно!
13 октября 2016 22:21
Ммм! Какая вкуснотища!
13 октября 2016 20:20
Похожие рецепты по ингредиентам