Паштет из курицы с вялеными томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4812 раз
Паштет из курицы с вялеными томатами. Паштеты - это закуска, которую можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Такие закуски можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томаты вяленые 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон куриный 1-2 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Заранее сварить бедро курицы. Лук мелко нарезать и жарить на оливковом масле до мягкости.
Шаг 2 из 6
Мясо курицы высыпать в блендер с жареным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Перебить до однородной массы и если паштет очень густой, добавьте 1-2 ст.лож. бульон. И еще раз перебить.
Шаг 4 из 6
Вяленые томаты перебивать в блендере не рекомендуется. Нужно мелко нарезать. Добавить мягкое сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешать ложкой. Можно завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку.
Готово!
Или сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет