Куриный паштет с морковкой и сельдереем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2527 раз

Паштет из курятины получается мягкий и нежный. Морковь и сельдерей придают аромат и сочность готовому блюду. Для приготовления паштета используем куриное фили, и потрошки. Пряные травы, чеснок и перец добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
- Куриное мясо 300 г
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой четверть
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок зубок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Кусочки курятины и потрошки обжариваем на подсолнечном масле минут 5.

Шаг 2 из 6
Добавляем сельдерей и морковь нарезанные крупно, солим. Готовим под крышкой минут 20, периодически перемешиваем.

Шаг 3 из 6
За пару минут до готовности добавляем лавровый лист и чеснок.

Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Курятину с овощами пропускаем через мясорубку.

Шаг 5 из 6
Куриный паштет с морковкой и сельдереем готов.

Готово!
Дополнить паштет можно зеленью, перепелиными яйцами и молотым перцем. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сельдерей немного смущает...
17 апреля 2018 13:29
Ответить
Если любите сельдерей, вкус точно понравится. Добавьте небольшой кусочек для первого раза. а там посмотрите по своему вкусу.
19 апреля 2018 08:49
Ответить
Тушеная курица по- мексикански
Это быстрый вариант приготовления блюда по-мексикански. Рецепт взят ...
18.03.2014, 20:26
Апрель
Квадратная пицца с колбасой
Конечно не с докторской, хотя почему бы и нет можно попробовать с не ...
18.06.2013, 21:00
Апрель
Торт из овсяных блинчиков с брусничным соусом
Нежный тортик из толстых овсяных блинчиков с брусничной прослойкой к ...
22.06.2013, 13:39
ОльгаЧ
Мини- чуррос
Чуррос это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста,которую под ...
03.01.2014, 02:37
Апрель
Печенье "Песочное быстрое"
Печенье быстрого приготовления.
24.04.2012, 20:59
LesKra
Тушеная говядина в старом Таверна стиле
Готовим на плите в жаровне. Вкусный выходной ужин или обед.Букет гар ...
30.10.2013, 21:32
Апрель
Тажин из курицы
Прекрасный рецепт с богатым вкусом для праздничного стола или воскре ...
16.09.2013, 18:13
Апрель
Майонез с укропом (Секреты приготовления)
Хочу поделиться с вами секретами приготовления майонеза. В моей сем ...
11.09.2019, 11:40
тамара агапитова
Шифоновый пирог с шоколадным кремом
Этот пирог получается безумно нежным, мягким и вкусным. Попробуйте и ...
16.04.2014, 17:40
Oduvanchik
Пресные слоеные лепешки
Простые лепешки без соли. Прекрасно дополнят первые блюда. ...
11.03.2014, 21:39
Oduvanchik