Паштет из куриной грудки с луком и сливками

Понравился 2 поварам Просмотрен 1155 раз
фото рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками
(4.67)
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам вариант для бутербродов - паштет из куриной грудки с жареным луком и сливками. Паштет получается очень нежный, приятный на вкус, жареный лук придает пикантности нейтральному вкусу куриной грудки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Куриную грудку надо отварить до готовности, в процессе посолить. Кожу убрать, она в паштете не нужна. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №1
Шаг 2 из 8

Почистить и нарезать лук. Нарезать не обязательно мелко и красиво, так как потом все равно будем измельчать лук блендером.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить лук на растительном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать куриное мясо кусочками.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №4
Шаг 5 из 8

В чашу блендера сложить куриное мясо, жареный лук, добавить сливки. По желанию добавить приправы и специи.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №5
Шаг 6 из 8

Измельчить все до однородного состояния. Если масса кажется слишком густой, то добавить еще немного сливок и снова взбить. Также на этом этапе надо попробовать паштет на соль, при необходимости досолить и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить паштет в подходящий лоток и убрать в холодильник на час-другой.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №7
Готово!

Подавать паштет в охлажденном виде, на хлебцах, крекерах, любом хлебе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной грудки с луком и сливками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный паштет!
14 октября 2019 10:17
Похожие рецепты по ингредиентам