Паштет из куриной печени за пять минут или семь. Хочу вам предложить приготовить вкусный паштет быстрого приготовления. Он ничем не уступает своими вкусовыми качествами обычному паштету.
Лук нарезать полукольцами и жарить минуту до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3 из 5
Высыпать чеснок с печенью и жарим, перемешивая минуты 4.
Шаг 4 из 5
Солим, перчим и добавляем сливочное масло. Убавить огонь и готовить 1-2 минуты. Что бы проверить готовность печени - разрежьте один кусочек. Если внутри печень розовая - готова. Печень не должна быть зажаренной, она должна быть мягкая. Теперь все перебить в блендере.
Готово!
И все готово - можно подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
