Вход

Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.

Понравился 3 поварам Просмотрен 3799 раз
фото рецепта: Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.
(4.92)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крышками и хранить в таком виде в холодильнике. Если вы придёте в гости с такой банкой, хозяева воспримут это как отличный подарок, да к тому же ещё и очень вкусный!
Приготовлениеболее 1 часа
Овощи и грибы помыть, почистить и порезать на кусочки примерно равной величины. Помидоры наколоть зубочисткой.


Для маринада смешать необходимые ингредиенты. Поставить на огонь, довести до кипения, попробовать – сбалансировать по своему вкусу.


Добавить порезанный овощи и грибы, перемешать, вернуть на огонь и варить на слабом огне после закипания 5-7минут. Овощи должны остаться хрустящими. Достать острый перчик. Остудить до комнатной температуру!!!


В глубокой миске смешать все виды сыра, порезанные кубиками со стороной 1см. оливки, помидорки и мелко порезанную зелень.


Добавить к сыру и оливкам остывшие овощи и тёплый маринад. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на трое суток! Чем дольше закуска стоит и настаивается, тем вкуснее она становится.

Приятного аппетита Вам и Вашим гостям! Уверена, каждый найдет для себя в таком бокале, что-то вкусненькое…
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мила, спасибо! Если будете повторять, то не рекомендую брать вот такую кусковую Моцарелу :( она стала резиновой! лучше побольше брынзы и Адыгейского! Зоя, и Вам спасибо за комплименты love
14 февраля 2012 11:28
Замечательно и опять все очень красиво!!!
14 февраля 2012 07:33
Уже хочу! Такой богатый маринад!
13 февраля 2012 23:41
Андрей, Вы чудо!!!! Спасибо огромное love
13 февраля 2012 22:07
Наталья, фото никуда не пропало. Поправил рецепт.
13 февраля 2012 22:01
Прошу прощение за отсутствие пошаговых фото, в процессе выставления рецепта неожиданно пропала "окно" с отформатированными фотографиями! Но описано всё подробно, да и сам рецепт простой, надеюсь, при желании, вы разберётесь и без снимков.
13 февраля 2012 21:40
Похожие рецепты по ингредиентам