Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 8520 раз
    фото рецепта: Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.
    (4.55)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крышками и хранить в таком виде в холодильнике. Если вы придёте в гости с такой банкой, хозяева воспримут это как отличный подарок, да к тому же ещё и очень вкусный!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Овощи и грибы помыть, почистить и порезать на кусочки примерно равной величины. Помидоры наколоть зубочисткой.


    Для маринада смешать необходимые ингредиенты. Поставить на огонь, довести до кипения, попробовать – сбалансировать по своему вкусу.


    Добавить порезанный овощи и грибы, перемешать, вернуть на огонь и варить на слабом огне после закипания 5-7минут. Овощи должны остаться хрустящими. Достать острый перчик. Остудить до комнатной температуру!!!


    В глубокой миске смешать все виды сыра, порезанные кубиками со стороной 1см. оливки, помидорки и мелко порезанную зелень.


    Добавить к сыру и оливкам остывшие овощи и тёплый маринад. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на трое суток! Чем дольше закуска стоит и настаивается, тем вкуснее она становится.

    Приятного аппетита Вам и Вашим гостям! Уверена, каждый найдет для себя в таком бокале, что-то вкусненькое…
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Мила, спасибо! Если будете повторять, то не рекомендую брать вот такую кусковую Моцарелу :( она стала резиновой! лучше побольше брынзы и Адыгейского! Зоя, и Вам спасибо за комплименты love
    14 февраля 2012 11:28
    Ответить
    Zoya7
    Замечательно и опять все очень красиво!!!
    14 февраля 2012 07:33
    Ответить
    Мила
    Уже хочу! Такой богатый маринад!
    13 февраля 2012 23:41
    Ответить
    mama Tasi
    Андрей, Вы чудо!!!! Спасибо огромное love
    13 февраля 2012 22:07
    Ответить
    Andrey
    Наталья, фото никуда не пропало. Поправил рецепт.
    13 февраля 2012 22:01
    Ответить
    mama Tasi
    Прошу прощение за отсутствие пошаговых фото, в процессе выставления рецепта неожиданно пропала "окно" с отформатированными фотографиями! Но описано всё подробно, да и сам рецепт простой, надеюсь, при желании, вы разберётесь и без снимков.
    13 февраля 2012 21:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам