Добавить или исключить ингредиенты

Помидоры жареные, с чесноком

29-07-2015, 21:33 Понравился 2 поварам Просмотрен 5256 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

29-07-2015, 21:33

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хотите приготовить оригинальное блюдо и удивить ним родных и близких, тогда советую приготовить жареные помидоры. Это необычное, но очень вкусное блюдо! Наступила пора свежих овощей и такой рецепт быстрой закуски может приятно разнообразить ваше летнее меню. За рецепт благодарна Лене Калининой.

Ингредиенты

Помидор 2 шт.
Сыр голландский 60 г
Зелень 2-3 веточк
Чеснок 2 зубка
Сухари панировочные для панир.
Специи по вкусу
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 7

Для приготовления жареных помидоров нам понадобятся помидоры, соль, перец, яйцо, панировочные сухари, сыр голландский, зелень, чеснок, итальянские травы.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №1

Шаг 2 из 7

Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №2

Шаг 3 из 7

Солим их и перчим.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №3

Шаг 4 из 7

Яйцо взбиваем с добавлением итальянских трав и опускаем в него кольцо помидора.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №4

Шаг 5 из 7

А затем сразу панируем в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №5

Шаг 6 из 7

Жарим помидоры с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №6

Готово!

Готовые посыпаем мелко рубленым чесноком., натёртым сыром и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Помидоры жареные, с чесноком шаг №7

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

Navely

Вкусняшка, утащила в избранное! Супер рецепт, недавно вычитала что именно томаты прошедшие тепловую обработку в разы полезнее свежих. Так что с удовольствием приготовлю такие помидорки!

29 июля 2015 21:47

Ответить