Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1807 раз

Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сулугуни у меня копченый - он придаст особый вкус блюду. У меня было мало перцев, поэтому я использовала еще листья винограда.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Рис 0,5 стакан
- Сыр сулугуни 50 гр.
- Паприка по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Перец болгарский 5-6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварить рис, соединить с фаршем. Одну палочку сыра на мелкую терку.

Шаг 2 из 9
На терку чеснок, нарезать много зелени - петрушка у меня. Приправить паприкой, соль, перец.

Шаг 3 из 9
Добавить сметану или сливки.

Шаг 4 из 9
Фаршируем перцы и листья винограда.

Шаг 5 из 9
Выложить сначала листья фаршированные, а сверху..

Шаг 6 из 9
перцы.

Шаг 7 из 9
Накрыть листом - если он есть.

Шаг 8 из 9
И придавить тарелкой. Влить 0,5 стакана воды в кастрюлю и готовить под крышкой на минимальном огне минут 40-50.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!!! 

20 июля 2017 18:34
Ответить
Рулет из лаваша с шампиньонами
Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. ...
23.08.2016, 13:31
Тория
Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью
Отличная закуска
31.03.2015, 12:57
nnoir
Скумбрия с томатами в лаваше
Скумбрия с томатами в лаваше. Если вы любите вкусно и сытно перекуси ...
12.10.2018, 20:57
ihajse
Рулет из лаваша с рыбой сыром и яйцом
Рулет из лаваша с рыбой сыром и яйцом. Рулет с начинкой выходит вкус ...
22.01.2020, 15:33
lorik26
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкус ...
06.11.2019, 13:17
lorik26
Десерт, быстрый и вкусный
Хочу предложить вашему вниманию десерт. На его приготовление уходит ...
16.05.2019, 18:50
тамара агапитова
Конверт из лаваша с курицей и сыром
Закуска или перекус "в дорогу".
25.09.2014, 11:22
tanana
Лаваш с сыром помидорами и красным луком на мангале
Лаваш это просто незаменимый ингредиент при приготовлении шашлыка. П ...
22.05.2018, 23:14
ihajse
Рулет из лаваша с крабовым мясом и болгарским перцем
Яркий, сочный рулет на основе лаваша.
13.04.2014, 16:08
tanana
Рулет с лаваша с начинкой
Представляю Вашему вниманию рулет из лаваша, универсальная закуска к ...
24.08.2015, 13:04
ihajse