Закуска Хвост павлина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4819 раз
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Готовится из летних овощей - баклажанов, помидоров и огурцов. Несмотря на простоту исходных ингредиентов получается отличное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать кольцами. Посолить и поперчить их.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Шаг 3 из 6
Выложить первый ряд баклажановых колец.
Шаг 4 из 6
Добавить по дольке помидоров.
Шаг 5 из 6
И по дольке огурца. В центре выложить кусочки баклажанов со стороны кожуры. Вместо ни можно использовать половинки оливок.
Готово!
Выкладывать все овощи поочередно в ряд. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить петрушкой. Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух ты, действительно - как хвост павлина
23 июля 2017 19:40
Ответить
Баклажаны в лимонно-медовой карамели.
Необыкновенно вкусные баклажаны. За рецепт спасибо nikulj. ...
30.08.2012, 09:26
Мисс
Баклажанная икра
Баклажанная икра - одна из самых распространенных закусок. Каждая хо ...
29.10.2015, 00:20
Лара
Баклажаны в сметане как грибы
Предлагаю вам приготовить баклажаны в сметане как грибы. Баклажаны п ...
15.10.2020, 19:32
YulyaMukuta
Рататуй
Рататуй это классическое французское блюдо из кабачков, помидор, пер ...
29.08.2019, 11:51
Nieves
Закуска из баклажанов с помидорами и плавленым сырком
Горячая закуска из баклажанов с помидорами и плавленым сырком - это ...
28.10.2020, 10:14
Yulia.
Овощное рагу
Летом, когда на улице жарко, хочется лёгкой, не тяжёлой пищи. В этом ...
20.08.2018, 10:41
тамара агапитова
Баклажаны с морковью и плавленым сыром
Баклажаны с морковью и плавленым сыром. Хочу поделиться с вами еще о ...
20.09.2017, 22:07
ihajse
Овощная закуска
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и че ...
30.01.2012, 17:27
Ellisa
Баклажановый веер
Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из ...
20.07.2017, 21:59
OdryParker
Жареные баклажаны с болгарским перцем
Жареные баклажаны с болгарским перцем. Овощи готовятся быстро и эту ...
22.07.2019, 15:53
lorik26