Перец жареный с чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 1415 раз
фото рецепта: Перец жареный с чесноком
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня хочу поделится очень простым и вкусным рецептом, это жаренный перец болгарский, приправленный чесноком и зеленью и соком лимона. Блюдо легкое, ароматное, калорийное и безумно вкусное! Такой перец можно подать на повседневный и праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Перец моем и вытираем насухо. Отправляем перец жариться на сковороду на масле.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 9

Перец время от времени переворачиваем, чтобы он поджарился со всех сторон. Жарим под закрытой крышкой, огонь маленький.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 9

Перец складываем в полиэтиленовый пакет, он должен *пропотеть*, тогда легче снять с перца кожицу. Оставляем перец в пакете минут на 6 - 7.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 9

С перца снимаем кожицу и удаляем семена.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 9

Чеснок выдавливаем через пресс, или мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 9

Зелень мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №6
Шаг 7 из 9

Соединяем зелень с чесноком и растительным маслом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый перец выкладываем в блюдо, сбрызгиваем соком лимона поливаем соусом из зелени, чеснока и масла.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам