Шампиньоны маринованные в медовом маринаде с перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3322 раз
Сегодня у нас универсальная закуска *Шампиньоны в медовом маринаде с перцем*. Маринованные грибы это закуска без которой не обходится ни одно застолье. Грибы получаются вкусными, остренькими. Такую закуску можно приготовить в день подачи, а можно и хранить в холодильнике несколько дней.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное 350 г
- Уксус 9% 30 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец чили 0,5 шт.
- Мед натуральный 1 дес. л.
- Прованские травы 0,5 ст. л.
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Нрибы протираем влажной тряпочкой и разрезаем пополам.
Шаг 3 из 7
Грибы обжариваем на масле, на большом огне до слегка золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
Готовим маринад.мелко нарезаем перец чили и чеснок. Добавляем к ним травы, уксус, мёд иводу, Доводим до закипания.
Шаг 5 из 7
В маринад отправляем грибы, доводим до закипания, выключаем нагрев, остужаем. Отправляем в холодильник.
Шаг 6 из 7
Грибы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и ароматные грибы!
26 марта 2019 20:49
Ответить
Аппетитные грибочки!
26 марта 2019 08:13
Ответить
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
Аналог жульена, но немножко другой рецепт. ...
15.02.2015, 18:47
nnoir
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse
Кекс-хлеб с шампиньонами на белом вине
Вкусный хлеб с шампиньонами на белом вине без дрожжей. ...
16.12.2014, 12:57
Oduvanchik
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta
Грибной суп с яичной лапшой и овощами
Многие хозяйки любят экспериментировать на кухне и готовить что-то в ...
15.10.2019, 13:02
yulia1995
Куриные зразы с грибами "Наизнанку"
Очень вкусные куриные зразы приготовленные наизнанку. ...
12.09.2014, 01:30
lakshmi
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны можно подавать как закуску, а можно дополни ...
16.02.2016, 16:25
OdryParker
Суп-пюре из шампиньонов
Одним из классических рецептов супа-пюре является грибной суп с овощ ...
04.04.2015, 19:21
Zoya7
Закусочные грибы
Закусочные грибы - это шляпки шампиньонов начиненные фаршем из мяса ...
27.01.2016, 13:00
lorik26
Салат с жареными грибами и белой фасолью
.. Для тех, кто любит грибы. Вкусный и достаточно питательный салат. ...
07.02.2013, 17:38
Татьяна Маражо

ОльгаЧ