Шампиньоны гриль

Очищаем грибочки, лучше всего снять верхнюю кожицу и не мыть их.

Приготовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, сок лимона, горчицу, травы, чеснок, выдавленный пресом и масло.

Каждый грибочек искупаем в маринаде

Купаем со всех сторон с начала по одному грибочку. Затем оставляем мариноваться в этом маринаде на два часа все грибы.

Теперь грибы готовы к обжарке на мангале

Выкладываем грибочки на решетку гриль

Жарим несколько минут с одной стороны.

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Готовые ароматные и очень вкусные шампиньоны гриль

Приятного аппетита))