Вход

Домашние колбаски с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 976 раз
фото рецепта: Домашние колбаски с сыром
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашние колбаски с сыром получаются необычайно вкусными и сочными. Такие колбаски отлично подойдут для приготовления на гриле, я готовила в духовке. Подать колбаски можно со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Свинину и половину сала пропустить через мясорубку 2 раза, добавить индюшиный фарш и мелко порезанное оставшееся сало. Всыпать соль, сахар, специи, перец и чеснок, влить холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Фарш тщательно вымешать и отбить. Добавить колбасный сыр, порезанный небольшими кубиками. Все аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Очищенный свиные кишки наполнить фаршем в виде колбасок. Края перевязать. Наполнять кишки не слишком плотно, затем колбаски поколоть иголкой.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Форму для запекания застелить пергаментом, влить 100-150 мл воды и разместить колбаски. Поместить их в холодную духовку, включить и вы ставить температуру 180 градусов. Готовить колбаски 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые колбаски можно еще и обжарить. Подать колбаски горячими.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные!
19 января 2017 12:41
Ммм, как-же у тебя вкусно!
21 ноября 2016 23:54
Похожие рецепты по ингредиентам