Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паштет из печени с мятой

    Понравился 1 повару Просмотрен 3625 раз
    фото рецепта: Паштет из печени с мятой
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    3 голоса
    Нежный паштет из куриной печени с томатной пастой и сушеной мятой, приготовленный на топленом сливочном масле. Очень вкусный, необычный и освежающий паштет в турецком стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Лук и морковь обжарить на смеси сливочного топленого и растительного масел, добавить томатную пасту, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Предварительно отваренную печень (около 15-20 минут) добавить к овощам, перемешать. Прогреть все вместе минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить мяту, посолить, поперчить по вкусу. Тушить еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем измельчить все блендером, добавить сливочное масло. Посолить еще, если нужно.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Измельчить до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Паштет охладить и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паштет из печени с мятой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Хорошо сейчас иметь такой паштет в холодильнике. Готовить в жару не хочется часто, намазал паштет на хлеб и сыт уже.
    2 июля 2021 11:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам