Мидии в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4632 раз

Рецепт приготовления живых мидий с соусом
Ингредиенты
- Мидии 1 кг
- Сливочное масло 50 гр
- Сельдерей листовой 2 стебля
- Чеснок 4 зуб
- Лимон 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мидии промыть, убрать водоросли

Шаг 2 из 7
Нарезать сельдерей

Шаг 3 из 7
Очистить и нарезать чеснок

Шаг 4 из 7
В большой сковороде или кастрюле обжарить 3-4 минуты овощи на сливочном масле

Шаг 5 из 7
Добавить туда же мидии. Накрыть крышкой и на медленном огне тушить 5-7 минут, периодически помешивая

Шаг 6 из 7
Мидии должны все раскрыться

Готово!
Сразу же подавать горячими, обильно полив соусом и сбрызнув лимонным соком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,


24 марта 2015 18:01
Ответить
Очень люблю мидии ! Вкуснота невероятная !
19 марта 2015 23:45
Ответить
Бычки жареные с греческими травами
Существует большое количество вариантов приготовления бычков, но как ...
14.07.2016, 18:48
HelgaZ
Жареная рыба с салатом
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для эт ...
18.05.2018, 17:08
lorik26
Акула по-аргентински
Отличное блюдо для ужина в кругу семьи или небольшого праздника, ког ...
06.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Жареный линь с овощами
Жареный линь с овощами. Это самостоятельное, вкусное и полезное блюд ...
26.07.2018, 20:59
lorik26
Стейки из красной рыбы в аэрогриле
СуперРрский рецепт для летней жары! Фантастически вкусно, нежно, лег ...
06.05.2012, 22:19
barska
Сом томленный в духовке
Сом рыба нежная и без мелких"пративных" косточек. Я предлагаю вам п ...
29.01.2018, 16:41
Nadin 05
Сингиль запеченная на огне
Сингиль очень вкусная морская рыба семейства кефалевых. Она подходит ...
23.07.2018, 16:12
mnat
Рыбная запеканка с рисом.
Готовится быстро, никаких сложностей не нужно, все гениально просто. ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Рыба с овощами в рукаве
Рыба, приготовленная в рукаве, получается нежной, мягкой и нежирной. ...
30.03.2016, 01:21
OdryParker
Акула с помидором и сладким перцем
Блюдо для легкого ужина в кругу семьи - акула (в ингредиентах "Рыба" ...
08.11.2019, 10:05
ОльгаЧ