Мидии в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4984 раз
Рецепт приготовления живых мидий с соусом
Ингредиенты
- Мидии 1 кг
- Сливочное масло 50 гр
- Сельдерей листовой 2 стебля
- Чеснок 4 зуб
- Лимон 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мидии промыть, убрать водоросли
Шаг 2 из 7
Нарезать сельдерей
Шаг 3 из 7
Очистить и нарезать чеснок
Шаг 4 из 7
В большой сковороде или кастрюле обжарить 3-4 минуты овощи на сливочном масле
Шаг 5 из 7
Добавить туда же мидии. Накрыть крышкой и на медленном огне тушить 5-7 минут, периодически помешивая
Шаг 6 из 7
Мидии должны все раскрыться
Готово!
Сразу же подавать горячими, обильно полив соусом и сбрызнув лимонным соком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,

24 марта 2015 18:01
Ответить
Очень люблю мидии ! Вкуснота невероятная !
19 марта 2015 23:45
Ответить
Салат с мидиями и огурцом
Предлагаю приготовить легкий, яркий, очень вкусный салатик с мидиями ...
04.08.2016, 15:19
Алеся Козловская
Спагетти с моллюсками
Очень вкусные спагетти с моллюсками(в ингредиентах нет возможности у ...
29.08.2015, 19:49
Zaha
Мидии с зеленым маслом и хрустящей панировкой
Мидии в ракушках по этому рецепту получаются очень ароматными, сочны ...
18.06.2015, 06:14
bvlena
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и ароматного блюда из мидий ...
18.08.2021, 11:42
Marina30
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе - быстрое и очень сытно- полезное блюдо на об ...
09.09.2015, 22:09
bvlena
Мидии под маринадом, запеченные
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов и ...
25.01.2012, 13:17
filumena
Фаршированные яйца огурцом и мидиями
Этот рецепт очень выручает, когда намечается приход гостей. Готовитс ...
24.01.2014, 20:40
Тория
Пряные мидии с чесночком
Отличное блюдо для постных дней и не только! :) ...
01.04.2012, 23:26
ОльгаЧ
Салат с мидиями и помидорами
Очень люблю салаты с морепродуктами. Предлагаю приготовить вкусный и ...
01.08.2016, 17:00
Алеся Козловская
Мидии в сливочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт Мидий в сливочно-чесночном соусе. Т ...
14.01.2021, 11:20
Marina30

Zaha
Татьяна Маражо