Заливной говяжий язык

Понравился 1 повару Просмотрен 2077 раз
фото рецепта: Заливной говяжий язык
(4.72)
3393 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Великолепный по вкусовым качествам заливной язык, который станет украшением вашего праздничного стола и обязательно понравится вашим близким и гостям. Говяжий язык отварной Говяжий язык содержит в себе большое количество белка и железа, практически весь ряд витаминов группы В и много витамина В12.
Ингредиенты
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

В чашу мультиварки кладем язык кладем язык, заливаем водой и ставим на программу томление на 3 часа. Через два часа добавляем соль, лук и специи.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №1
Шаг 2 из 7

Далее замачиваем желатин и разводим его потом готовым бульоном и вливаем в остывший бульон соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовый язык очищаем под струёй холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №3
Шаг 4 из 7

Часть бульона наливаем в стеклянную форму и ставим в холодильник для застывания.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезаем язык.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем порезанный язык, украшаем оливками и заливаем оставшимся бульоном. Отправляем в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №6
Готово!

Готовое заливное из языка. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Заливной говяжий язык шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам