Салат «Сытный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3855 раз

Салат "Сытный" - это действительно сытное блюдо из жаренного баклажана с отварными яйцами, рисом и по желанию можно добавить зеленые оливки - они внесут изюминку. Салат очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Чеснок 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Оливки зеленые по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Мелким кубиком нарезать баклажан - у меня белый баклажан. Жарить на растительном масле. Масла нужно налить 2 ст.лож. и хорошо разогреть и только потом высыпать нарезанный баклажан. Баклажан сразу впитаем масло, но вы больше не добавляйте. Готовьте на сильном огне. Баклажан схватится корочкой и масло ему не потребуется. Жарим минуты четыре, постоянно перемешивая. Снять с плиты и влить пару ложек соевого соуса. Остудить.

Шаг 2 из 4
Нарезать яйца и соединить с заранее отваренным рисом и зеленым луком. Выдавить чеснок.

Шаг 3 из 4
Добавить в салат остывшие баклажаны, заправляем майонезом, перчим и перемешиваем.

Готово!
Салат посыпать оливками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший салатик, сытненький!
31 июля 2016 00:09
Ответить
Спасибо, Елена!!
31 июля 2016 17:58
Ответить
Свекольные блины с базиликом
Представляю Вашему вниманию вариант овощных блинчиков, приготовленны ...
22.11.2016, 11:46
ОльгаЧ
Домашний дрожжевой лаваш с базиликом
Для приготовления дрожжевого лаваша я использую свежий базилик, так ...
13.06.2016, 19:09
HelgaZ
Имбирно-лимонный напиток
Витаминный теплый напиток. Имбирь, лимон, мед, немного мяты - одни в ...
24.04.2012, 20:12
МарияС
Хлеб сдобный с кунжутом в хлебопечке
Кунжутный хлеб - один из любимых в нашей семье. Он очень вкусный и к ...
19.12.2014, 13:40
Senata
Хлеб с цедрой апельсина
Предлагаю вашему вниманию домашний формовой хлеб с цедрой апельсина ...
09.01.2022, 12:33
the_dream
Постный томатный суп харчо
Предлагаю приготовить постный томатный суп харчо грузинской кухни. С ...
23.09.2021, 07:25
the_dream
Компот из винограда, смородины и вишни
Компот из летних ягод и винограда. Люблю домашние компоты. Это очень ...
27.09.2017, 16:34
ihajse
Хлеб с сухим квасом, псевдо "Старорусский". Простой, но невероятно вкусны ...
Невероятно вкусный хлеб, корочка так хрустела, что мне стоила неимов ...
27.01.2012, 13:08
mama Tasi
Пирог с повидлом и халвой
Вкусный пирог к чаю.
06.01.2015, 15:34
GLAVBYX
Блинчики с отварным мясом
Блинчики с мясом очень просты в приготовлении и являются одним из не ...
12.04.2016, 21:53
тамара агапитова