Добавить или исключить ингредиенты

Салат с кальмарами и болгарским перцем

27-05-2015, 21:38 Понравился 0 поварам Просмотрен 11258 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

27-05-2015, 21:38

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Салат очень вкусный! Если вы любите кальмары и креветки, вам понравится и то, как хорошо оттеняют их сыр и яйцо.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кальмар
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Перец лучше взять разного цвета. Майонез можно заменить сметаной или нежирным йогуртом.

Фото приготовление рецепта: Салат с кальмарами и болгарским перцем шаг №1

Шаг 2 из 6

Кальмары чистим и отвариваем в кипящей воде 2 минуты. Вынимаем кальмаров из кипятка и поливаем их холодной водой. Даем им остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат с кальмарами и болгарским перцем шаг №2

Шаг 3 из 6

Отправляем в ту же воду, в которой отваривали кальмаров, креветки. Варим 3 минуты, сливаем воду и остужаем креветки. Чистим их от голов и панцирей.

Фото приготовление рецепта: Салат с кальмарами и болгарским перцем шаг №3

Шаг 4 из 6

Остывшие кальмары нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с кальмарами и болгарским перцем шаг №4

Шаг 5 из 6

Нарезаем яйцо, болгарский перец кубиком, сыр - большим кубиком.

Фото приготовление рецепта: Салат с кальмарами и болгарским перцем шаг №5

Готово!

Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез, солим и перчим салат по вкусу. Перекладываем в салатник, украшаем болгарским перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!