Слоёный салат из куриной печени

Понравился 1 повару Просмотрен 353 раз
фото рецепта: Слоёный салат из куриной печени
(4.59)
792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из куриной печени. Салат приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и сочным. Такой салат будет красиво смотреться и на праздничном столе.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11

Вымытую куриную печень залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 30 минут. Охладить до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №1
Шаг 2 из 11

Натереть морковь на крупной терке и лук нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и морковь обжарить на растительном масле в течение 7-10 минут периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №3
Шаг 4 из 11

Первый слой ложим натертую печень на крупной терке, солим по вкусу и делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №4
Шаг 5 из 11

Второй слой ложим поджаренный лук и морковь и делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №5
Шаг 6 из 11

Третий слой ложим натертый на крупной терке маринованный огурец и делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №6
Шаг 7 из 11

Четвертый слой ложим натертый на крупной терке яичный белок и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №7
Шаг 8 из 11

Обмазать край салата майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №8
Шаг 9 из 11

Мелко нарезать зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №9
Шаг 10 из 11

Украсить бок салата зелёным луком.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат из куриной печени шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и сытный салатик получился!
16 мая 2021 19:18
И вкусно, и сытно!
16 мая 2021 10:25
Похожие рецепты по ингредиентам