Этот очень вкусный салат из отваренной фасоли, лука, бекона, сельдерея и яблока с яйцом и помидором может заменить полноценный обед или завтрак. Я здесь использую свиную копченную щечку.
Щечку нарезать мелко ту часть которая не мясная, а мясную часть нарезать пластинами.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, а яблоко мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Сельдерей нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
В сковороде сначала пожарить мелкий бекон, а потом выгрузить лук, яблоко и сельдерей. Готовить до мягкости. Посолить, поперчить и добавить тимьян.
Шаг 5 из 6
Фасоль уже заранее отваренный выгрузить в сковороду и подогреть минут 5. Сверху выложить мясной бекон, только для того, что бы разогреть до теплого состояния.
Готово!
Выложить все со сковороды, яйцо разрезать и добавить в блюдо с нарезанным помидором. Можно бросить варенную кукурузу. Поперчить.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!