Салат из моркови и свеклы по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5616 раз
Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остренького. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, тем более салат не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Трем морковь на терке, желательно использовать специальную для тонкой нарезки.
Шаг 2 из 7
Таким же способом измельчаем свеклу и добавляем ее к моркови. Мнем овощи руками, чтобы они пустили сок.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем к овощам соль, сахар, черный и красный перец и хмели-сунели.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем и оставляем до появления сока. После чего овощи откидываем на сито и сливаем весь выделившийся сок, он нам больше не нужен.
Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно зажаривать лук не нужно, достаточно того, чтобы он стал мягкий.
Шаг 6 из 7
Добавляем уксус и перемешиваем. Салат готов к употреблению.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат
31 октября 2016 12:59
Ответить
Спасибо)
31 октября 2016 13:57
Ответить
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Замечательная закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы украсит л ...
18.11.2016, 13:56
Елена Калинина
Баклажан с сюрпризом
Вот такое необычное осенние блюдо можно подать к столу Вашим дорогим ...
26.11.2014, 14:05
master
Баклажан с перцем, соевым соусом и чесноком
Баклажан хорошо сочетается с болгарским перцем, овощи дополняют друг ...
27.07.2018, 00:01
mnat
Баклажаны с яйцом и майонезом
Из баклажанов всегда получаются невероятно вкусные закуски. Даже сам ...
23.08.2016, 01:24
lakshmi
Салат из запеченных баклажанов
Очень люблю запеченные овощи и блюда из них! Они содержать минимум ж ...
16.11.2013, 16:55
Мила
Салат из болгарского перца и жареного баклажана
Пока что овощи по доступной цене предлагаю вам приготовить вкусный и ...
26.09.2018, 20:11
ihajse
Баклажаны в аджике
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки из баклажан в аджике на з ...
15.10.2021, 10:24
Marina30
Икра бакажанная с шампиньонами
Икра из баклажанов – коронное блюдо осени! В него добавляют не тольк ...
16.11.2016, 01:21
OdryParker
Белые баклажаны, тушенные в сметане
Белые баклажаны имеют непривычно гладкую белую кожу и в отличие от ф ...
05.11.2013, 19:50
Мила
Запеканка из баклажан под сыром
Запеканка из хрустящий ломтиков баклажана под тающим сыром.. ...
14.01.2013, 16:07
Татьяна Маражо