Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Лосось свежий (или замороженый) 250 г
    • Смородина красная 100 г
    • Лук красный 0,5 шт
    • Масло оливковое 1-2 ст.л.
    • Базилик (листочки) 10-12 шт
    • Соль
    • Перец белый молотый
    • Соевый соус 1-2 ст.л.
    • Салат листовой (для подачи)
    Лосось в маринаде из красной смородины
    5
    Нежнейший лосось во вкуснейшем маринаде. Попробуйте запечь рыбку так ...
    4-07-2012, 20:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Горошек зеленый (у меня - замороженный) 300 г
    • Лук зеленый 3 шт
    • Салат (айсберг, но можно и пекинскую капусту) 0,5 шт
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Лимон
    • Соль, перец
    Тёплый салат из зелёного горошки и салата айсберг
    1
    Чудесный, лёгкий летний салат из зелёного горошка и айсберг-салата, ...
    4-07-2012, 20:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 400 г
    • Мука 1 ст.л.
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец
    • Кетчуп 100 мл
    • Шашлычный соус 50 мл
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
    3
    Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
    4-07-2012, 19:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель молодой 600 - 700 г
    • Томаты вяленые
    • Зелень (петрушка и укроп)
    • Сахар 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Соль
    • Чеснок 4 зуб.
    • Лук красный 1 шт
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    Гарнир из молодого картофеля
    1
    Картофель всегда остаётся самым любимым овощем на нашей кухне!
    4-07-2012, 19:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салат (зеленый) 1 шт.
    • Чечевица 0,5 стак.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Огурец (свежий) 1 шт
    • Помидоры черри
    • Масло оливковое
    • Сок лимонный
    • Соль, перец
    • Лосось (сёмга) малокопчёные 200 г
    Салат "Испанские страсти"
    1
    Оригинальные сочетания в салате! Пробуйте, не разочаруетесь!
    1-07-2012, 01:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сливки (жирные, для взбивания) 350 г
    • Молоко сгущенное (вареное) 350 г
    • Молоко сгущенное
    Карамельное мороженое а-ля "Glasses"
    5
    Жаркое лето? Хочется мороженого? Самый простейший способ его пригото ...
    1-07-2012, 01:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица (для запекания) 1100-1200 г
    • Грудинка (копченая) 125 г
    • Шампиньоны 250 г
    • Оливки зеленые (без косточек ) 250 г
    • Картофель (мелкий, неразваривающийся) 500-800 г
    • Помидор (большие, мясистые) 4 шт
    • Коньяк/ бренди 50 мл
    • Соль, перец черный
    • Масло оливковое (для жарки)
    Курица с оливками по-корсикански "Poulet aux olives"
    1
    Корсика - это Франция? Корсиканцы говорят: "Сначала мы корсиканцы, ...
    30-06-2012, 00:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 300 г
    • Перец болгарский 2 шт
    • Тимьян (свежий) 3 вет.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Лук-шалотт 1 шт
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Винный уксус 50 мл
    Куриное филе на паприкаше
    Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете. ...
    29-06-2012, 23:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
    • Филе куриное 250-300 г
    • Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
    • Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
    • Помидор 100 г
    • Маслины 10-15 шт
    • Шампиньоны 10 шт
    • Перец чили (в хлопьях, мельничка)
    • Смесь перцев (мельничка)
    • Яйцо (для смазки) 1 шт
    • Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
    • Петрушка
    • Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
    Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"
    1
    Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой. ...
    29-06-2012, 22:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Вода (холодная) 1,5 л
    • Чeснок 4 зуб.
    • Приправа (букет гарни: лавровый лист, тимьян, петрушка) 1 пуч.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Желток яичный 1 шт
    • Петрушка
    • Хлеб (вчерашний багет)
    • Соль
    Суп Aigo boulido или "Кипячeная вода"
    Однажды во Франции, в те далeкие времена, когда люди жили очень скро ...
    29-06-2012, 22:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (мелкий не разваривающийся) 1 кг
    • Творог (диетический) 250 г
    • Маслины 75 г
    • Оливки зеленые (фаршированные паприкой) 75 г
    • Маслины 75 г
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Приправа (прованские или итальянские травы) 2 ст.л.
    • Масло оливковое
    • Соль, перец
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сметана 50 - 100 г
    Картофель по-провански с оливковым дипом
    Интересное блюдо при простом наборе продуктов. Для любителей п ...
    29-06-2012, 21:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Макароны 250 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Брынза (или фета, фетакса) 200 г
    • Сливки 200 мл
    • Молоко 50 мл
    • Перец черный
    • Сахар (щепотка)
    Запеканка из макарон и брынзы
    Простая запеканка для любителей макарошек и сыра, малобюджетная, но ...
    29-06-2012, 21:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Спагетти 250 г
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Помидор (в собственном соку) 500 г
    • Шпинат (замороженный) 250 г
    • Сметана 2 ст.л
    • Сыр твердый 50-100 г
    • Масло сливочное
    "Гнeздышки" из спагетти "Кукареку!"
    Очень вкусное сочетание овощей и спагетти и оригинальная подача. ...
    29-06-2012, 21:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр твeрдый (тёртый) 100 г
    • Огурец (соленый) 2 шт
    • Хлеб (тостерный, поджареный)
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Майонез 1 ст.л.
    Канапе "Сырный звездопад"
    1
    Очень просто, очень вкусно, очень быстро. Этот рецепт для тех, кто я ...
    29-06-2012, 21:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (мелкий, неразваривающийся! Сорт "дриллинге", для салатов) 1 кг
    • Лук репчатый (маленький, салатный) 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Петрушка 1 пуч.
    • Маслины (без косточек) 100 г
    • Уксус (винный или бальзамико) 50 мл
    • Специи (соль, перец, сахар)
    • Масло оливковое 8 ст.л.
    Картофельный салат с маслинами
    Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Эт ...
    29-06-2012, 21:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 4 шт
    • Огурец (соленый или маринованный) 2-3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль
    • Уксус 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Перец горошком, гвоздика
    Салат "Кумовские посиделки"
    1
    Постный салат, малобюджетный, очень вкусный, который отличной идёт п ...
    29-06-2012, 20:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш индюшачий 300 г
    • Яйцо 3 шт
    • Сливки (10%) 50 мл
    • Брокколи (зсоцветия) 400-500г
    • Соль перец
    • Мускатный орех (молотый)
    • Сливочное масло (для смазывания)
    "Суфле "Нежность"
    1
    Индейка с брокколи, объединeнные в нежнейшем суфле - это диетично, о ...
    29-06-2012, 20:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Сахар (120г - тесто, 160г - начинка) 280 г
    • Соль
    • Ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) 2 пакет.
    • Яйцо 1 шт
    • Масло сливочное (130г - в тесто, 100г - в начинку) 230 г
    • Мед (в начинку) 1 ст.л
    • Семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) 400 г
    • Миндаль (пластинками, в начинку) 100-150 г
    • Вода (в начинку) 6 ст.л.
    Пирог "Семечки"
    1
    Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке ...
    29-06-2012, 20:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Груша 6 шт
    • Сахар 250 г
    • Вино белое сухое (или вода) 700 мл
    • Творог (мягкий, низкокалорийный) 300 г
    • Крупа манная 150 г
    • Масло сливочное 50 г
    • Шоколад (плиточный, 8-12 кусочков или) 50-75 г
    • Сухари (или молотое печенье) 50 г
    • Корица (палочка + 2 ст.л. молотой для обваливания кноделей)
    • Ваниль (палочка) 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мороженое
    Баварские рождественские кнодели
    3
    Кнодели очень популярны во всей Европе. В Германии - тоже множество ...
    29-06-2012, 19:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Молоко 2,5 стак
    • Яйцо 5-6 шт
    • Сметана 125 мл
    • Масло сливочное 75 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Капуста белокочанная 500-600 г
    • Вода 0,5 стак
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Укроп сушеный
    Блинчатый каравай с капустой
    2
    Очень нежный заливной каравай из блинов с начинкой из тушеной капуст ...
    29-06-2012, 19:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мукa пшеничная 1 стак
    • Хлопья пшеничные 1 стак
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр твeрдый 150 г
    • Масло сливочное 70 г
    • Молоко 80-100 мл
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Соль
    • Ветчина (для начинки) 150 г
    • Пармезан или твёрдый сыр (для ничинки) 3 ст.л.
    Мини-булочки с пшеничными хлопьями и начинкой
    Вкусные и полезные несладкие булочки с начинкой. Спасибо за ре ...
    28-06-2012, 21:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе индейки 400 г
    • Ананас (консервированный, в кольцах) 4 шт
    • Карри
    • Соль перец
    • Растительное масло
    • Сыр твёрдый тёртый 4 ст.л.
    • Ветчина вареная (нарезка) 4 шт
    • Клюква вяленая
    • Сливки 200 мл
    Шницель из филе индейки с ананасами
    4
    Быстрый, лёгкий и вкусный ужин с нотками карри. ...
    28-06-2012, 20:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 240 г
    • Сахар коричневый 200 г
    • Масло сливочное 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Разрыхлитель теста 2,5 ч.л.
    • Молоко 3/4 стак.
    • Соль
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Чёрная смородина
    Маффины с чёрной смородиной
    1
    Простые кексы с летней ягодой. Сочетание коричневого сахара и ягодно ...
    28-06-2012, 20:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Джем клюквенный 6 ст.л.
    • Сыр мягкий (Камамбер или бри) 120 г
    • Сметана (10%) 150 г
    • Молоко 60 мл
    • Клюква 0,5 стак
    • Масло сливочное 60 г
    Маффины с клюквой и камамбером
    1
    Пикантные сырные кексы с клюквенным джемом. Спасибо за р ...
    28-06-2012, 19:42
    barska barska