Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    692
    Ингредиенты
    • Курица 1,8 кг
    • Морковь 140 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Кинза (кориандр) 5 г
    • Лук репчатый 5 шт.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    Холодец из курицы
    5
    Холодец лучше всего получается из жирненькой курицы. Подавать холоде ...
    21-11-2011, 11:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 г
    • Дрожжи сухие активные 7 г
    • Укроп 30 г
    • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 г
    • Сахар-песок 3 г
    • Зеленый лук 30 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Молоко 250 мл.
    Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью
    Еще один рецепт выпекания хлеба - тесто смешанное с зеленью (луком), ...
    21-11-2011, 11:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 100 г
    • Мягкого сливочного масла 115 г
    • Сахар 7 шт.
    • Желтков
    • Ваниль 1 ч.л.
    • Сода гашенная 160 г
    • Мука
    • Для крема: 20 г
    • Желатин 0,5 ст.
    • Холодной воды 150 г
    • Мягкого сливочного масла 200 г
    • Сгущеного молока 230 г
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Лимонная кислота 7 шт.
    • Белков
    • Для глазури: 150 г
    • Шоколада (у меня 1/3 - темный, 2/3 - молочный) 50-70 г
    • Сливки от 20-22% 25 г
    Птичье молоко
    1
    Нежный торт птичье молоко буквально тает во рту! При этом такой крас ...
    21-11-2011, 10:56
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для 1 литра варенья: 400 шт
    • Головок (цветков с зелёными корзинками) 1 л
    • Вода 1000 г
    • Сахар 1 шт.
    Варенье из одуванчиков
    Варенье из одуванчиков кладезь полезностей! Это лекарственное лакомс ...
    21-11-2011, 10:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 г
    • Мука 1/2 стакана
    • Молоко 1 шт.
    • Яйцо щепотка
    • Соль 500 г
    • Для фарша: 1 шт.
    • Утиного филе 150 г
    • Луковица по вкусу
    • Шампиньоны  
    • Соль и перец 200 г
    • Для соуса: 2 ст.л.
    • Клюквы 1/4 стакана
    • Вода щепотка
    • Сахар щепотка
    Пельмени с уткой и шампиньонами в клюквенном соусе
    Побалуйте домашних необычными пельмешками с уткой и шампиньонами ...
    21-11-2011, 10:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 2 зубчика
    • Томаты в собственном соку 800 г
    • Мелкие макароны 200 г
    • Цветная капуста 300 г
    • Молоденькие кабачки 400 г
    • Сухой тимьян 1/2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Быстрый овощной суп
    На основе томатов получается вкусным не только традиционный борщ, а ...
    21-11-2011, 10:00
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сахар 160 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Творог 250 гр.
    • Мука 100 гр.
    • Ванилин 1 ч.л.
    • Какао 2 ст.л.
    Творожные печеньки
    Маленькие творожные печеньки, можно сказать на один укус. С ароматн ...
    21-11-2011, 09:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриной печени 500 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко 2 ст.л.
    • Лук-шалот 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Панировочные сухари 70 г
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Котлеты из куриной печени
    1
    Нежные котлеты из куриной печени, и по кухне разносится непередаваем ...
    21-11-2011, 09:29
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриные крылья 800 г.
    • Горчица русская 3 ч.л.
    • Карри 1 ч.л.
    • Сливки 20-22% 100 мл
    • Мёд 50 г
    • Соль Соль
    Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
    1
    Карри лучше всего сочетается с курицей, а куриные крылышки запеченны ...
    20-11-2011, 22:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
    • Соус для пиццы 400 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Колбаса сырокопченая 200 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Оливковое масло 60 мл
    • Моцарелла 400 г
    • Маслины без косточки 200 г
    Пицца с колбасой
    1
    В пицце главное правильно испечь тесто и выбрать соус, с начинкой ...
    20-11-2011, 22:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мясо (баранина, говядина или свинина) 400 гр.
    • Рис 400 гр.
    • Морковь 2 шт.
    • Луковица 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу
    • Чеснок 1 шт. (головка)
    • Приправа для плова (кумин, барбарис, куркума) по вкусу
    • Кинза по вкусу
    Плов
    Сегодня расскажу о мясном варианте плова, если следовать пошаговы ...
    20-11-2011, 21:51
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красный сладкий перец 1 шт.
    • Желтый сладкий перец 1 шт.
    • Сливочного сыра 80 г
    • Творога 80 г
    • Листьев базилика 40 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Рулетики из печеного перца с сырным кремом
    Если вы любите сладкий перец, то этот рецепт вам наверняка понрав ...
    20-11-2011, 21:34
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина на косточке 300 г
    • Куриная грудка 200 г
    • Ветчина 200 г
    • Солёные огурцы 200 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Соль ½ ч.л.
    • Укроп 10 г
    • Сметана 100 г
    • Свинина 200 г
    • Сосиски молочные 200 г
    • Колбаса сырокопченая 200 г
    • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
    • Оливки без косточки 200 г
    • Лимоны ½ шт.
    • Петрушка 10 г
    Солянка
    Классический рецепт солянки, наваристость придают несколько видов мя ...
    20-11-2011, 20:51
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе лосося 1500 г
    • Луковица 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Черный перец 5 - 10 горошин
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 6-8 ст.л.
    • Уксус 3-4 ч.л,
    • Чеснок 1/2 шт.
    • Приправа для рыбы без лимона по вкусу
    Сугудай сельдь по домашнему
    3
    Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте испо ...
    20-11-2011, 20:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Крольчатина 1000 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец розовый горошком 10 шт.
    • Сметана 300 г
    • Рис Басмати 400 г,
    • Оливковое масло 40 мл
    • Морковь 100 г
    • Соль морская 2 ч.л.
    • Майоран 2 ч.л.
    Кролик в сметане
    1
    Нежное, диетическое мясо кролика в сметанном соусе. Рис Басмати отли ...
    20-11-2011, 19:44
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Морская соль 1 ч. л.
    • Мука 2 стакана
    • Сахар 2 ст. л.
    • Сахарная пудра 1 ст. л.
    • Сливочное масло 150 г
    • Яйцо (желток) 3 шт.
    • Дрожжи сухие 1 ч. л.
    Сахарные булочки
    Особенность рецепта в использовании в тесте сахарной пудры, булоч ...
    20-11-2011, 19:24
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Эдам сыр 200 г
    • Перец сладкий желтый 1 шт.
    • Тальятелле 200 г
    • Укроп 5 г
    • Оливки без косточки 30 г
    • Ветчина 200 г
    • Помидоры красные 100 г
    • Петрушка 5 г
    • Базилик свежий зеленый 5 г
    • Майонез 80 г
    Итальянский салат с сыром и макаронами
    Как кашу маслом не испортишь, так этот итальянский салат не испортиш ...
    20-11-2011, 19:12
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиного филе 1500 г
    • Подготовленных и очищенных каштанов 4 шт.
    • Смеси сухофруктов (курага, инжир, изюм) 100 г
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Черный перец горошком 1 ст.л.
    • Целого кориандра 1 ст.л.
    • Белого сухого вина 180 мл
    • Дижонской горчицы 2 ч.л.
    • Куриного бульона 400 мл
    • Сливочного масла 75 г
    Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
    Предлагаю вам приготовить свиное филе, фаршированное сухофруктами и ...
    20-11-2011, 18:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лаймы 1 шт.
    • Творог 200 г
    • Мёд 20 г
    • Бананы 5 шт.
    • Йогурт 100 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    Бананы с творогом и йогуртом
    Банановая запеканка с творогом и йогуртом достаточно сладкий десерт. ...
    20-11-2011, 18:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 220 г
    • Мука 320 г
    • Молотого мускатного ореха 2/3 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Яйца 3 шт.
    • Коричневого сахара 250 г
    • Коньяка или бренди 60 мл
    • Орехи грецкие 150 г
    • Темного изюма 200 г
    • Сахарная пудра 50 г
    Кекс с орехами и изюмом
    1
    Если хочется отведать чего то домашнего, на этот раз вас выручит оче ...
    20-11-2011, 18:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Говяжья лопатка 300 г
    • Бульон говяжий 50 мл
    • Масло для фритюра 800 мл
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Свиная шейка 300 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    Сочные и сытные чебуреки
    11
    Чебуреки с сочетанием говяжьего и свинного фарша, вкусные, сочные и ...
    20-11-2011, 15:29
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Банка сгущенки 400 г
    • Мука 200 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
    • Сметана 100 г
    Маффины со сгущенкой
    Маффины - маленькие кексы, пекутся быстро. Получаются рассыпчасты ...
    20-11-2011, 15:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Салат корн 75 г
    • Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 50 г
    • Свежий козий сыр 200 г
    • Соль морская ¼ ч.л.
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Салат айсберг 50 г
    • Салат радиччо 50 г
    • Кунжутное масло 45 мл
    • Мёд липовый 10 г
    • Лимоны ½ шт.
    Зеленый салат с козьим сыром
    Легкий зеленый салатик из трех видов салата, чем больше сыра тем вку ...
    20-11-2011, 14:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бисквитных обрезков 500 г
    • Масло 70 г
    • Какао 3 ст.л.
    • Ликер 1 ст.л.
    • Орехи грецкие (дробленные) 1/4 стакана
    • Горячей воды 5 ст.л.
    • Шоколад 200 г
    • Толченое печенье 150 г
    Пирожные Картошка в шоколаде
    1
    Пирожные Картошка на вкус - воздушное, ароматное. Крем можно подо ...
    20-11-2011, 14:32
    belis07 belis07