Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    990
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2.5 кг
    • Чеснок 1 головка
    • Перец болгарский(красный) 1 шт
    • Уксус столовый 9% 100 г
    • Соль 100 г
    • Вода 1.5 л
    Солёные баклажаны
    6
    Подходят к концу заготовки.Закрыла ещё вот такие солёные баклажаны.Р ...
    28-09-2012, 23:21
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яблоки 2.5 кг
    • Лимонный сок с 1 лимона
    • Сахар 1 кг
    Яблочный джем.
    2
    В этом сезоне невероятно много яблок.Решила из них приготовить джем. ...
    28-09-2012, 22:19
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 240 г
    • Сахар(2 ст.л. в тесто,2 ст.л. в начинку) 4 ст.л.
    • Масло сливочное(+1 ст.л. в начинку) 100 г
    • Яйца(2 желтка в тесто,3 белка в начинку) 3 шт
    • Бананы(лучше переспевшие) 5-6 шт.
    • Орехи - (фундук,арахис,грецкие,миндаль) 1 стакан
    • Изюм(в начинку) 3/4 стак.
    • Корица(в начинку) 1/2 ч. л.
    • Душистый перец молотый 1/2 ч. л.
    • Имбирь молотый 1/2 ч. л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Ванилин 1 ч.л.
    • Соль 1 щепотка
    • Коньяк или ром 0.5 стакана
    • Миндальные лепестки по вкусу
    Венесуэльский пирог
    8
    Предлагаю вам очень необычный пирог из песочного теста,наполненный б ...
    27-09-2012, 23:56
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт крупный
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Балык свиной копчёно-вареный 150 г
    • Помидоры 3-4 шт.
    • Мука 100 г
    • Яйца 2 шт
    • Сыр твёрдый 200 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Перец болгарский 1 шт
    Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
    1
    Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось ...
    27-09-2012, 00:51
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 500 г
    • Картофель 1.5 кг
    • Помидоры 500 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Мята свежая или сухая по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Перец чёрный и красный молотый по вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соус гранатовый 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Кориандр молотый 1 ст.л
    • Паприка (порошок) по вкусу
    Мясная запеканка с овощами
    2
    Очень вкусная и сытная запеканка.Продукты все доступные,готовится пр ...
    27-09-2012, 00:23
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт
    • Картофель 8 шт.
    • Тыква 600-700 г
    • Лимонный сок с 1 лимона
    • Приправа для курицы по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Оливковое масло 4-5 ст.л.
    • Чеснок 4 зубка
    • Сыр твёрдый несколько ломтиков
    Ужин из куриного филе с тыквой и картофелем
    6
    Очень вкусное куриное филе,приготовленное в фольге с тыквой и картоф ...
    26-09-2012, 23:44
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Корень хрена 300 г
    • Помидоры 1 кг
    • Соль 1 ст.л
    • Перец красный молотый 1 ч.л.
    • Уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Соус "Горыныч"
    5
    Вкусный,остренький соус,хорошо подойдёт в холодцу или к мясу.Спасибо ...
    25-09-2012, 23:36
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 125 -150 г
    • Сахар(+0.5 стакана в крем) 200 г
    • Яйца 3 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Мёд 2 ст.л.
    • Коньяк 1 ст.л
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сметана(в крем) 1 стакан
    • Кокосовая стружка по вкусу
    • Плоды опунции 0.5 кг
    Торт с.....опунцией.
    3
    Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоми ...
    25-09-2012, 00:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны(для оладий) 5 шт.
    • Яйца 3 шт
    • Мука 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Майонез(1 ст.л в оладьи,остальное в начинку) 1 пачка
    • Соль,перец по вкусу
    • Перец болгарский(для начинки и украшения) 2 шт
    • Помидоры 5 шт.
    • Сыр твёрдый 250 г
    • Чеснок 3 зубка
    • Растительное масло для жарки
    • Петрушка для украшения
    Закусочный торт из баклажановых оладий.
    5
    Очень вкусный тортик из баклажановых оладий станет украшением праздн ...
    24-09-2012, 23:32
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1.5 кг
    • Творожный сыр рикотта 500 г
    • Яйца 2 шт
    • Сахар(1 стакан в сироп; 1/3стакана в начинку) 1 1/3 стак.
    • Лимон(цедра) в начинку 1 шт
    • Орехи грецкие 0.5 стакана
    • Соль 1 щепотка
    • Вода(для сиропа) 250 мл
    • Корица(в сироп ) по вкусу
    • Тёмный шоколад(для шоколадного соуса) 200 г
    • Молоко(для шоколадного соуса) 150 мл
    Десерт из баклажанов с рикоттой и шоколадом
    Удивительный десерт от Елены Чекаловой, очень необычный но такой вку ...
    24-09-2012, 23:03
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Рис отварной 200 г
    • Шампиньоны свежие 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Сливки 200 мл
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Яйца 4 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    Запеканка по-европейски
    4
    Очень вкусная запеканка несомненно разнообразит ваше меню и станет п ...
    24-09-2012, 01:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Помидоры 2.5 кг
    • Перец болгарский(красный) 0.5 кг
    • Горький перец красный 3-5 шт.
    • Корень хрена 200 г
    • Чеснок 300 г
    • Сахар 1 стакан
    • Уксус столовый 9% 1 стакан
    • Соль 2 ст.л.
    Сырая аджика с хреном
    3
    В прошлом году меня подруга угостила баночкой такой аджики и мне так ...
    23-09-2012, 02:45
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Дорадо 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Базилик 1 пучок
    • Оливковое масло 50 мл
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль,перец по вкусу
    • Специи для рыбы по вкусу
    Дорадо с пряностями "по-итальянски"
    4
    Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попро ...
    22-09-2012, 00:52
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Манная крупа 1 стакан
    • Мука 1 стакан
    • Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
    • Кокосовая стружка 1 стакан
    • Йогурт натуральный 1 стакан
    • Растительное масло 1 стакан
    • Яйцо 1 шт
    • Ванилин 1 г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Вода(для сиропа) 0.5 стакана
    • Лимонный сок(для сиропа) 1 ч.л.
    Басбуса - арабская сладость
    4
    Очень люблю готовить восточные сладости.Для меня это что-то совершен ...
    21-09-2012, 00:23
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 2 стакана
    • Сметана 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Растительное масло 0.5 стакана
    • Яйца 2 шт
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Ванилин 1 г
    • Свежая малина 1,5 стакана
    Пирог "Малиновое удовольствие"
    3
    Предлагаю вам простой, но очень вкусный пирог. Лёгкая кислинка малин ...
    20-09-2012, 23:42
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кабачки 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Картофель 3-4 шт.
    • Куриный бульон 1 л
    • Вода 1 стакан
    • Растительное масло 1 ст.л
    • Сливки 15% 3/4 стак.
    • Соль,перец по вкусу
    Крем-суп из кабачков
    3
    Очень нежный ,быстрый и легкий супчик,который обладает легким "гриб ...
    20-09-2012, 23:19
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Дрожжи сухие 4 ч.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Растительное масло 5 ст.л.
    • Мука 550 г
    • Яйца 2 шт
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста по вкусу
    • Маринованные грибы по вкусу
    • Сосиски детские 7 шт. или сколько у вас получается
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Шинка или ветчина по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Орегано по вкусу
    Пицца с сытным краешком
    1
    В нашей семье приготовление пиццы всегда связано с какой то необыкно ...
    20-09-2012, 22:47
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кальмар(тушки) 6 шт
    • Рис отварной 150 г
    • Яйца варёные 3 шт
    • Маринованные грибы 100 г
    • Лук репчатый 1 шт крупный
    • Морковь 2 шт
    • Соль,перец по вкусу
    • Майонез по вкусу
    Фаршированные кальмары
    3
    Вкусное блюдо,которое можно подать самостоятельно на ужин или нареза ...
    20-09-2012, 14:58
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Шоколад чёрный 100 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Сахар 75 г
    • Яйца 2 шт
    • Мука 2.5 ст.л.
    • Ликёр или коньяк 3-4 ст.л
    Шоколадное пирожное за 15 минут
    1
    Очень-очень вкусные, мега шоколадные пирожные которые очень быстро г ...
    20-09-2012, 00:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молоко сгущённое 1 банка
    • Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) 3 шт
    • Сода погашенная 1 ч.л.
    • Мука(+2 ст.л. в крем) 450-470 г
    • Молоко 500 мл
    • Сахар 1 стакан
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Масло сливочное 200 г
    • Орехи грецкие 1 стакан
    Торт на сковороде
    12
    Очень люблю готовить этот тортик!Коржи пекутся быстро,а с кремом мож ...
    19-09-2012, 23:49
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Блины несладкие тонкие 7 шт.
    • Куриное филе 500 г
    • Лук репчатый 3 шт
    • Шампиньоны 300 г
    • Рис 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Мука(для теста) 450 г
    • Сметана(для теста) 1 стакан
    • Яйца(для теста) 2 шт
    • Маргарин сливочный(для теста) 125 г
    • Масло сливочное 1 кусочек
    Курник с рисом и грибами
    1
    Курник - это блюдо русской кухни,многослойный пирог из блинов.Рецепт ...
    19-09-2012, 21:39
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 160 г
    • Яйца 2 шт
    • Кефир(кислое молоко) 1 стакан
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Разрыхлитель 10 г
    • Изюм 1 стакан
    • Сметана 20-25% 300 мл
    • Сахар 1 стакан
    • Орехи грецкие 1 горсть
    Бабушкины пышки
    3
    Потрясающе вкусные пышки,очень нежные и сладкие.Можно украсить каким ...
    19-09-2012, 20:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 320 г
    • Сахар (+2 ст.л. в глазурь) 1 стакан
    • Яйца 2 шт
    • Сметана 0.5 стакана
    • Сода погашенная 0.5 ч.л.
    • Орехи грецкие(30 шт.в тесто,30 шт. в крем) 60 шт.
    • Сгущёнка обычная 1.5 банки
    • Сливочное масло(+1 ч.л. в глазурь) 300 г
    • Какао-порошок(3 ст.л.в глазурь,1 ст.л. в крем) 4 ст.л.
    • Сливки(в глазурь) 2 ст.л.
    Торт "Ореховое изобилие"
    Очень вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом!!! Настолько калорий ...
    19-09-2012, 00:45
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 кг
    • Морковь(крупная) 1 шт
    • Чеснок 2-3 головки
    • Петрушка или укроп 1 пучок
    • Соль(с горкой) 2 ст.л.
    • Лавровый лист 3-4 шт.
    • Вода 2 л
    • Перец душистый горошек 5-6 шт.
    Квашенные баклажаны с чесноком и морковью
    2
    Когда-то такие баклажаны готовила моя мама,но рецепт у меня не сохра ...
    17-09-2012, 15:25
    lakshmi lakshmi