Котлеты «куру кефте»

Понравился 1 повару Просмотрен 3342 раз
фото рецепта: Котлеты «куру кефте»
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие котлеты очень быстро. Подаются с картофелем фри или салатом из свежих овощей. Фарш можно использовать из баранины и говядины.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Хлеб вымочить в молоке или воде и перебить в блендере с луком и петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешать с фаршем, соль, перец, куркума, кумин, перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №2
Шаг 3 из 5

Формуем шарики размером с грецкий орех. Теперь каждый шарить расплюснуть в ладонях. Придаем форму тонкой лепешки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить по 2-3 минуты каждую сторону.

Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные, ароматные котлеты!
6 августа 2016 23:17
Похожие рецепты по ингредиентам