Блинчики с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3097 раз
Блинчики с грибами, сыром и луком - очень вкусное и сытное блюдо. Блинчики готовим на молоке, они получаются очень тонкими и нежными. Так же, готовые блинчики с начинкой можно обжарить во взбитых яйцах.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Мука 260 гр.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Взбить яйца с сахаром и 1 ч.л. соли. Добавить молоко и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить муку.
Шаг 3 из 9
Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы не было комков.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 6 из 9
Обжарить лук, добавить грибы, посолить и поперчить. Жарить под крышкой до готовности. Добавить натертый сыр и перемешать.
Шаг 7 из 9
Смазать сковороду маслом. Обжаривать блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как же это вкусно!
16 апреля 2016 02:05
Ответить
Очень вкусно!
14 апреля 2016 17:13
Ответить
ммм... вуснятина!
14 апреля 2016 10:40
Ответить
Торт "Кукла".
Этот торт нашла в просторах интернета и решила попробовать. И не раз ...
04.09.2012, 08:50
limpopo
Кремовый десерт с клубникой и шоколадом
Сладко, вкусно. Если подать холодным, то даже освежает. Попробуйте. ...
07.02.2014, 13:13
nnoir
Кексы с лимонным кремом
Кексы с лимонным кремом. В приготовлении этот десерт очень прост, но ...
18.03.2017, 20:15
lorik26
Шоколадный кухэ с вишневым кремом
Нежный торт, суфле в нем на столько нежное, что напоминает нежный за ...
05.06.2013, 09:00
тори
Курица в чайном рассоле
Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно с ...
28.07.2014, 22:00
Апрель
Кекс с персиками и голубикой
Необычный кекс в приготовление и вкус отличный. ...
16.07.2013, 02:24
Апрель
Шоколадные пирожные с кремом
Шоколадные пирожные с кремом не оставят равнодушными ни взрослого, н ...
29.03.2018, 22:10
Evangelina
Дрожжевые булочки и цитрусовым кремом
Булочки получаются такими мягенькими, румяными, находка для семейног ...
30.07.2012, 23:11
anastasiya_pan
Оладьи на ванильном креме с персиками
Нежнейшие оладьи на сливочном ванильном креме с начинкой из персиков ...
26.05.2020, 00:55
OdryParker